107 - tonno alla spagnola

Ingredienti

• 4 fette di tonno
• 1 peperone rosso o verde
• 1 zucchino
• 300 g di passata di pomodoro fresco
• 1 cipolla
• 1 manciata di olive verdi denocciolate
• 1 manciata di olive nere denocciolate
• sale
• olio di oliva

Preparazione

• Pulite la verdura e tagliatela a pezzetti. Pulite e affettate finemente la cipolla. In una padella antiaderente fate soffriggere la cipolla, aggiungete la passata di pomodoro e le verdure, salate e fate cuocere per 20 minuti.
• Aggiungete le olive e le fette di tonno fate cuocere per 10 minuti circa. Accompagnate, se desiderate, con del riso bollito.

Domande

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