Petitchef

Ricetta con peperoni e pomodoro

308 ricette
Ricetta Piccantino calabrese

Piccantino calabrese

(4 voti), (1) , (21)
Altro media 48 ore 1 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 Kg di peperoni 500 g di aceto bianco 250 g di pomodori secchi 250 g di tonno sott'olio peperoncini piccanti freschi basilico aglio...
Ricetta Insalata multicolor di orzo

Insalata multicolor di orzo

(4 voti), (39)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda di pe...
Ricetta Spaghetti alla chitarra al profumo dell'orto in carta fata

Spaghetti alla chitarra al profumo dell'orto in carta fata

(3 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 200 g di besciamella 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso e uno giallo 1 scalogno 2 pomodori Coriandolo in grani Oli...
Ricetta Insalata di farro e tonno

Insalata di farro e tonno

(3 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farro 1 scatola ti tonno 200 g di formaggio 10 pomodori ciliegini 3 carote 1 peperone giallo 1 gambo di sedano 20 olive 5 foglie di bas...
Ricetta Frittata rustica alla contadina

Frittata rustica alla contadina

(3 voti), (1) , (55)
Altro media 10 min 12 min
Ingredienti: Con questa frittata partecipo al contest organizzato dalla cucina italiana http://www.lacucinaitaliana.it/ Questa frittata a origini molto ...
Ricetta Cous cous con verdure e carne di maiale

Cous cous con verdure e carne di maiale

(3 voti), (8)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: cous cous precotto peperoni arrosto cipollina fresca ceci lessi carne di maiale a pezzetti pomodori secchi olio evo sale pepe zucchine verdi pomodor...
Ricetta Pasta con pesto di verdure

Pasta con pesto di verdure

(3 voti), (15)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peprone rosso 1 melanzana tonda piccola 2 pomodori san marzano maturi 1 zucchina sale pepe olio evo 1 spicchio d...
Ricetta Ajvar

Ajvar

(2 voti), (123)
senza glutine
Stuzzicherie facile 45 min 100 kcal
Ingredienti: 600 g di peperoni verdi carnosi 500 g di pomodori 1 cipolla 3 spicchi di aglio 3 cucchiaini di succo di limone olio d'oliva sale pepe nero maci...
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Ricetta Cous cous con verdure e feta greca

Cous cous con verdure e feta greca

(2 voti), (30)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: Per le verdure: 1 cipolla rossa 3 peperoni gialli e rossi 1 zucchino 20 pomodori pachino 10 foglie di basilico Una decina di olive nere taggiasche sot...
Ricetta Pilaf di riso venere con frutti di mare

Pilaf di riso venere con frutti di mare

(2 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: cozze vongole moscardini (o seppioline, o calamaretti) mazzancolle (o gamberetti) 1 codina di rana pescatrice da 150-200 g trito di carota, sedano, c...
Ricetta Gelatina di gazpacho con salsa di burrata e calamari al limone

Gelatina di gazpacho con salsa di burrata e calamari al limone

(2 voti), (4)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per il gazpacho: 200 ml salsa di pomodoro 60 g peperone rosso 60 g cetriolo 30 g aceto bianco sale 20 g pane olio e.v.o. 2,5 fogli colla di pesc...
Ricetta Pollo al curry con riso thai e verdure

Pollo al curry con riso thai e verdure

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 petto di pollo 2 cucchiaio di curry 1 cipolla grossa 2 zucchine 2 pomodori belli sodi 1 peperone germogli di soia riso a chicco lungo...
Ricetta Paneer tikka formaggio indiano home made

Paneer tikka formaggio indiano home made

(2 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 70 min
Ingredienti: 250 g di paneer 1,5 L di latte intero 150 g di yogurt acidulo + 1 cucchiaio di succo di limone sale un cucchiaino e mezzo 80 g di yogurt 1 cucchiain...
Ricetta Couscous funghi e verdure (piccante)

Couscous funghi e verdure (piccante)

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere di couscous 2 patate 1 carota 1 peperone rosso 100 g di funghi champignon 2 bicchieri di passata di pomodoro 1/2 cipolla Sale&Pepe Prezze...
Ricetta Paella de marisco

Paella de marisco

(1 voto), (1) , (101)
Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: per una paella di 46 cm per circa 10/12 persone 400 g di riso "bomba" (sostituibile con carnaroli o vialone nano) una retina di cozze una retina ...
Ricetta Penne alla zingara la cuoca valentina

Penne alla zingara la cuoca valentina

(1 voto), (23)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...
Ricetta Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

(1 voto), (17)
Altro media 20 min 75 min
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 coste di sedano 1 cipolla olio evo qb olive verdi 30 gr capperi dissalati 150 ml di passata di pomodoro ½ ...
Ricetta Trecce alla contadina

Trecce alla contadina

(1 voto), (24)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino gratt...
Ricetta Couscous con ragù di pollo e verdure

Couscous con ragù di pollo e verdure

(1 voto), (12)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: poco olio 4 peperoncini verdi napoletani 1 spicchio d'aglio peperoncino piccante una cipolla media 2 peperoni rossi 3 melanzane piccine 3 zucchine 2...
Ricetta Tortino di caponata in crosta di pane

Tortino di caponata in crosta di pane

(1 voto), (109)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 2 zucchine 1 cipollotto pomodori datterini basilico 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cuc...
Ricetta Una serenata & l'insalata di farro

Una serenata & l'insalata di farro

(1 voto), (13)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 150 g di farro 1 pomodoro una zucchina 1 melanzana 1 peperone qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio olio extra q.b. sale alcune olive verdi e...
Ricetta Fagioli e verdure grigliate.

Fagioli e verdure grigliate.

(1 voto), (9)
Portata principale facile 12h40m 120 kcal
Ingredienti: fagioli secchi a bagnano sale il peperone i pomodori le melanzane olio origano peperoncino delle spese...
Ricetta L'insalata svuotafrigo

L'insalata svuotafrigo

(1 voto), (1)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 5 pomodori 1 peperone rosso dolce 1 cipolla 1 scatola di fagioli cannellini olive nere kalamata (greche) noci tostate a piac...
Ricetta La ricetta della paella di mare ( marisco ) de la piccola casa

La ricetta della paella di mare ( marisco ) de la piccola casa

(1 voto), (21)
Portata principale media 45 min 25 min
Ingredienti: 300 g di riso 500 g di muscoli 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di seppio...


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