Ingredienti: 1) 2 tranci di salmone 2 uova sale olio per friggere spiedini farina 2) Per la salsa: 1 cucchiaino di fecola di patate poco zucchero sale 2...
Ingredienti: 4 patate grosse 2 uova medie 250 ml di latte fresco intero 50 g di grana grattugiato 200 g di provola affumicata dei monti Lattari 100 g di...
Ingredienti: Pasta frolla di De Riso 500 g di farina00 3 tuorli d'uovo 1 intero 10 g di sale fino 1/3 di baccello di vaniglia 200 g di zucchero 300 g di burro...
Ingredienti: 300 g radicchio rosso di Treviso 200 g burro 250 zucchero 200 g fecola patate 200 g farina 00 1 goccio di latte un pizzico di sale 4 uova 15 g...
Ingredienti: 1) BISCOTTI UVETTA E ARANCIA : 200 gr di farina bianca 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 125 gr di burro 140 gr di zucchero 1 uovo , cannella...
Ingredienti: Per 6-8 persone 2 kg di zucca 3 hg di ricotta fresca 4 uova 2 patate bollite medio/grandi sale pepe (o peperoncino) 1 manciata abbondante di...
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 150 g di zucca sale 2 patate pepe 100 g di bietole parmigiano grattugiato 1 finocchio 3 uova 1 carota basilico 1/2...
Ingredienti: 3 uova 80 g di farina 80 g di fecola di patate 150 g di zucchero 100 g di burro 200 g di cioccolato fondente 2 banane zucchero a velo q.b. 1...
Ingredienti: 125 g farina di grano saraceno 250 ml latte 200 ml acqua 2 uova 200 g spinaci 200 g asiago o altro formaggio mezza verza piccola una patata grande...
Ingredienti: 250 g di burro morbido e facile da lavorare 120 g di zucchero a velo la buccia di 1/2 limone grattugiata fine un pizzico di sale una bustina di...
Ingredienti: 150 g di farina 100 g di fecola di patate 150 g di zucchero di canna 250 g di mirtilli 1 yogurt ai lamponi 2 uova 3 cucchiai di olio extravergine...
Ingredienti: Per il marzapane base: 250 g di farina di mandorle 200 g di zucchero a velo 1-2 albumi 150 g di patate o boniatos buccia di limone grattuggiata 1/2...
Ingredienti: 150 g burro a temperatura ambiente 150 g zucchero 3 uova 1 pizzico di sale 150 g farina 00 200 g fecola di patate 1 bustina di lievito Pane degli...
Ingredienti: per gli gnocchi: 800g di farina 250g di patate 500g di fave 2 cucchiai di grana grattugiato 4/5 foglioline di menta sale e pepe qb. Per la crema:...
Ingredienti: 20 melanzanine 50 g prosciutto cotto 30 g mortadella 40 g patate lessate 60 g carne trita 50 g formaggio grana 40 g polpa melanzane 15 g cipolla...
Ingredienti: per il tortino: 300 g di patate possibilmente novelle, o in alternativa a pasta gialla 2 zucchine medie 150 g di piselli sgranati 3 uova 1 scalogno...
Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta...
Ingredienti: 3 uova 100 g burro morbido oppure 66 g di olio di semi 180 g di zucchero 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 70 g di fecola di patate 230 g di...
Ingredienti: 250 g di burro morbido a cubetti 165 g di farina di riso 135 g di fecola di patate 220 g di farina senza glutine 250 g di zucchero 2 uova 1...