Petitchef

Rotolo dolce tricolore

Dessert
7 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 7

40 g farina

80 g zucchero

30 g fecola di patate

1 bust vanillina

10 g burro

Marmellata di lamponi e di fichi e pere

Preparazione

  • Mescolare bene uova e zucchero, aggiungere la farina e la fecola con la vanillina. Separare in tre ciotoline il composto.
  • Una lasciare gialla, in una aggiungere colorante verde e in un'altra colorante rosso.Imburrarela carta forno su tre teglie, stendere i composti e cucoere in forno a 160° per 10minuti.
  • Poi stendere il primo strato, spalmare sopra marmellata di lamponi, mettere un altro strato di pasta e spalmare marmellata di fichi e pere .
  • Mettere un altro strato e arrotolare.Rifinire con altra maemellata e cospargere di codette di cioccolata.

Foto

Rotolo dolce tricolore, foto 1
Rotolo dolce tricolore, foto 2
Rotolo dolce tricolore, foto 3

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