Torta classica "pane degli angeli" con gocce di frutta all'albicocca

Ingredienti

• 150 g burro a temperatura ambiente
• 150 g zucchero
• 3 uova
• 1 pizzico di sale
• 150 g farina 00
• 200 g fecola di patate
• 1 bustina di lievito Pane degli Angeli
• 1 confezione di gocce di frutta all'albicocca
• zucchero a velo