Petitchef

Ricetta con patate e burro

677 ricette
Ricetta Polpettone di pesce persico

Polpettone di pesce persico

(6 voti) , (3) , (18)
Portata principale facile 15 min 49 min
Ingredienti: 500 g di filetto di persico 2-3 patate lesse 150 g di funghi 2 cucchiai di parmigiano 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di bo...
Ricetta Lonza di maiale cremosa

Lonza di maiale cremosa

(5 voti) , (8)
senza glutine
Altro facile 15 min 1051 kcal
Ingredienti: 4/5 fettine di lonza di maiale 4 formaggini Philadelphia alle erbe 100 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di fecola di patate 1 cucchiaino di olio ev...
Ricetta Zuppa di cipolle con croste di formaggio

Zuppa di cipolle con croste di formaggio

(5 voti) , (45)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cipolle bianche 1 tazza di brodo vegetale (ottenuto con carota, patata e sedano) 5 tazze di acqua 30 g di burro 1/4 di bicchiere di vino bia...
Ricetta Le zeppole fritte - Fatti fritti di Zia Vincenza

Le zeppole fritte - Fatti fritti di Zia Vincenza

(4 voti) , (1) , (87)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g Farina 500 g patate lesse 4 uova 100 g burro 2 cubetti di lievito zucchero cannella sale szorza di limone grattugiata 1 bicchierino di ...
Ricetta Come si fa ... lo spezzatino di carne in pentola a pressione e un purè facile e veloce

Come si fa ... lo spezzatino di carne in pentola a pressione e un purè facile e veloce

(4 voti) , (9)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 0,5 kg di carne di manzo o di vitello. poca farina mezza cipolla 1 bicchiere di brodo sale e pepe, olio 2 patate medie poco latte 20 grammi di burro...
Ricetta Soufflè alle verdure

Soufflè alle verdure

(4 voti) , (35)
Portata principale media 40 min 50 min
Ingredienti: 350 gr. besciamella 350 gr. di patate lesse 50 gr. di spinaci lessi 4 uova sale burro permigiano noce moscata pangrattato...
Ricetta Biscotti viennesi!!!!!!

Biscotti viennesi!!!!!!

(4 voti) , (28)
Stuzzicherie facile 30 min 510 kcal
Ingredienti: 300 g farina 200 g burro morbido 110 g zucchero al velo 20 g fecola di patate 60 g di albume aroma di vaniglia...
Ricetta Frollini viennesi solo con albume

Frollini viennesi solo con albume

(4 voti) , (11)
Altro facile 30 min 1033 kcal
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr burro morbido 110 gr zucchero al velo 20 gr fecola di patate 60 gr di albume aroma di vaniglia/buccia di limone...
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Ricetta Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

(3 voti) , (64)
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: Ingredienti per il bruscitt 500 GR Carne di manzo magra 3 cucchiai salsa pomodoro Olio evo 1 cipolla 1 cucchiaio semi di finocchio 1 BOTTIGLIA ...
Ricetta Sformato formaggio e prosciutto

Sformato formaggio e prosciutto

(3 voti) , (381)
Portata principale facile 2 ore
Ingredienti: 800 g di patate a pasta gialla 150 g di emmentaler 200 g di prosciutto cotto 80 g di burro 50 g di farina 500 ml di latte 1 cucchiaino di papric...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di sfoglia

Filetto di maiale in crosta di sfoglia

(3 voti) , (266)
Portata principale media 30 min 35 min
Ingredienti: 1 filetto di circa 6/8 hg 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 zucchina (200 gr circa) 2 patate (200 gr circa) 250 gr zucca 1 cipolla bionda ...
Ricetta Torta di castagne con composta di mele e salsa al cioccolato

Torta di castagne con composta di mele e salsa al cioccolato

(3 voti) , (1) , (45)
Dessert media 1 ora 425 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di castagne 50 g di fecola di patate 200 ml di latte 2 uova 1 albume 3 cucchiai di miele di acacia 2 cucchiai di zu...
Ricetta Torta frangipane al cappuccino

Torta frangipane al cappuccino

(3 voti) , (22)
Dessert media 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la frolla maculata al caffè: 125 g farina 00 60 g burro morbido 1 uovo 50 g zucchero semolato molto raffinato (io ho usato lo Zefiro) 4 g caffè li...
Ricetta Biscotti di riso soffiato con cioccolato e cocco

Biscotti di riso soffiato con cioccolato e cocco

(3 voti) , (6)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 g di farina 00 50 g fecola di patate 50 g di farina di cocco grattuggiata 125 gdi burro 100 g di zucchero 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato ris...
Ricetta Torta ai pistacchi di bronte

Torta ai pistacchi di bronte

(3 voti) , (6)
Dessert Difficile 1 h 20 m 284 kcal
Ingredienti: 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 3 uova 100 g zucchero a velo 50 g burro 50 g fecola di patate 50 g farina 00 0.5 dl olio d'oliva sale b...
Ricetta Torta rosa in pasta di zucchero

Torta rosa in pasta di zucchero

(3 voti) , (9)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base in pasta margherita diametro 24 cm: 125 grammi di farina 00 125 grammi di fecola di patate 1/2 bustina di lievito per dolci 6 uova medie 2...
Ricetta Torta morbida allo yogurt e prugne rosse regina claudia

Torta morbida allo yogurt e prugne rosse regina claudia

(3 voti) , (1) , (3)
Dessert facile 1 h 10 m 530 kcal
Ingredienti: 2 uova 40 g di burro morbido 20 g di nocciole 30 g di mandorle 50 g di yogurt intero 100 g di zucchero 100 g di farina 30 g di fecola di patate 1/2 c...
Ricetta Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi

Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi

(3 voti) , (18)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di girello o noce di vitello due scalogni 1,5 hg di prosciutto crudo dolce magro 15 g di funghi porcini secchi un goccio di brandy 750 ml di la...
Ricetta Torta alla crema di mascarpone

Torta alla crema di mascarpone

(3 voti) , (60)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia bourbon Decoro per arrotolato: ...
Ricetta La torta della sposa

La torta della sposa

(3 voti) , (10)
Stuzzicherie facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di burro 450 g di zucchero 6 uova 350 g di farina 150 g di fecola di patate 4 cucchiaini di lievito 1/2 cucchiaino di sale 6 cucchiai di latte...
Ricetta Magatello cotto senza fuoco con salsa di prezzemolo

Magatello cotto senza fuoco con salsa di prezzemolo

(3 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per il magatello : 300 g magatello 1/2 carota 1 pezzetto di costa di sedano 1/2 cipolla 1 spicchio aglio in camicia 1 gambo prezzemolo 1 pezzetto...
Ricetta TARTIFLETTE VEGETARIANA

TARTIFLETTE VEGETARIANA

(3 voti) , (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia qualche cucchiaiata di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...
Ricetta Torta con crema allo yogurt e cocco

Torta con crema allo yogurt e cocco

(3 voti) , (12)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a lam...
Ricetta Torta con nocciole e mandorle

Torta con nocciole e mandorle

(3 voti) , (29)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 uova (da cui togliere un albume) 250 g zucchero 100 g di burro 125 g di farina 00 125 g di fecola di patate 100 g di nocciole e mandorle macina...


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