Petitchef

Ricetta con olive e basilico

623 ricette
Ricetta Spaghettini con ragù di triglie

Spaghettini con ragù di triglie

(2 voti) , (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: -400 g di spaghettini, 1 scalogno, 1 carota media, 1 gambo di sedano, 1 confezione di filetti di triglia surgelati (450 g circa), 2 peperoncini, ...
Ricetta Rotolini di frittata al pesto

Rotolini di frittata al pesto

(2 voti) , (128)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 4 uova una sfoglia di mozzarella in rotolo 100 g di pesto 2 pomodori un ciuffo di basilico 30 g di pecorino grattugiato olio extravergine d'ol...
Ricetta Linguine all'astice - il primo piatto della vigilia di natale

Linguine all'astice - il primo piatto della vigilia di natale

(2 voti) , (22)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di linguine un astice di 600-700 g 100 g di polpa di pomodoro fresco 2 scalogni uno spicchio d'aglio un peperoncino vino bianco secco un bicchi...
Ricetta Minestrone emiliano

Minestrone emiliano

(2 voti) , (1) , (36)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 400 gr. di fagioli borlotti freschi (già sgranati) 200 gr. di fagiolini verdi 4 patate 200 gr. di spaghetti 4 cucchiai di parmigiano grattugiato ...
Ricetta Lasagne di carne e prosciutto cotto/ lasagnas de carne y jamon cocido

Lasagne di carne e prosciutto cotto/ lasagnas de carne y jamon cocido

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di lasagne all?uovo 1 etto di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1 mozzarella tagliata a dadini Salsa besciamella preparata con: 40 g...
Ricetta Falafel di ceci e zucchine

Falafel di ceci e zucchine

(2 voti) , (61)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 480 g di ceci cotti 1 zucchina grande 4 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaino di lievito per pizza 5 foglioline di basilico sale q.b. 2 cucc...
Ricetta Risotto con funghi porcini e crema di ricotta

Risotto con funghi porcini e crema di ricotta

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 360 gr riso carnaroli 300 gr funghi porcini 150 gr ricotta freschissima brodo di carne cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 2 foglie di basilico olio e...
Ricetta Lasagne con pesto leggero e mozzarella

Lasagne con pesto leggero e mozzarella

(2 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 18 fasce di lasagne precotte 500 g mozzarella fiordilatte basilico fresco tanto 100 g formaggio pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva Per l...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Mezze penne alla sorrentina

Mezze penne alla sorrentina

(2 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di mezze penne rigate 400 gr pomodori datterini 6 foglie di basilico 2 mozzarelle olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Alici ammollicate

Alici ammollicate

(2 voti) , (63)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g. di alici, olio extravergine di oliva, aceto, 1 aglio, origano fresco, sale, per l’”ammollicatura”: 2 cucchiai di pan grattato, 1 mazz...
Ricetta La puttanesca di alfredo

La puttanesca di alfredo

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio una manciatina di pinoli una manciatina di uvetta scura un cucchiaio scarso di capperi di Pantelleria una ventina di olive di Gae...
Ricetta Casarecce al forno alla sweet sweet candy

Casarecce al forno alla sweet sweet candy

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 500gdi pelati 1 spicchio d'aglio basilico qualche fogliolina olio extravergine d'oliva sale q.b 2) 1 mozzarella 50 g di parmiggiano 100 g di pr...
Ricetta Mozzarella imbottita, pranzare all'aperto

Mozzarella imbottita , pranzare all'aperto

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 1 mozzarella 2 pomodorini rossi e maturi 1 oliva e un paio di capperi 3 fettine di cetriolo basilico sesamo tostato olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Pasta con scamorza e sfilacci di cavallo

Pasta con scamorza e sfilacci di cavallo

(2 voti) , (1) , (5)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tonnarelli fatti in casa 300 g di sfilacci di cavallo Una cipolla 1 bicchiere di vino rosso Basilico 5 cucchiai di salsa di pomodoro Sale Pe...
Ricetta Busiate con pesto e bottarga

Busiate con pesto e bottarga

(2 voti) , (4)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 320gr di paste busiate 70gr di basilico fresco 50gr di bottarga di tonno 50gr di pignoni 2 patate di dimensione media oliextra vergine d'oliva, monta ...
Ricetta Orecchiette alla diavola

Orecchiette alla diavola

(1 voto) , (1) , (103)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di orecchiette 100 g di nduja 1 cipolla bianca tritata 1 spicchio di aglio sbucciato 300 g di passata di pomodoro 130 g di pomodorini semis...
Ricetta Pizza margherita con mozzarella di bufala

Pizza margherita con mozzarella di bufala

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 20 min 36 min
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 240 g di mozzarella di bufala 320 g di pomodori pelati 4 fogli...
Ricetta Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

(1 voto) , (25)
Portata principale media 1 h 30 m
Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di mozzarella 400 g di pomodorini ciliegia Ricotta dura Olio extravergine d'oliva Aglio Sale Basilico Origano...
Ricetta Trecce alla contadina

Trecce alla contadina

(1 voto) , (26)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino gratt...
Ricetta Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati

Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati

(1 voto) , (46)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 230 gr. di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 2 uova sale 2 cucchiai di olio evo 150 ml circa di latte 100 gr di prosciutto cotto a dadin...
Ricetta PEPERONI RIPIENI DI DITALINI

PEPERONI RIPIENI DI DITALINI

(1 voto) , (7)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 6 peperoni, 1 melanzana piccola, 1 scalogno, 1 carota piccola, 1 zucchina, 10 pomodorini, olio d'oliva, basilico, sale e peperoncino, ...
Ricetta Cous cous con vinaigrette al lime

Cous cous con vinaigrette al lime

(1 voto) , (16)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di semola di cous cous precotta 500 dl acqua 3 belle zucchine 3 carote 300 gr. di ceci secchi 200 gr di olive nere (io ho usato delle oli...
Ricetta Tortino leggero con zucchine e gamberetti

Tortino leggero con zucchine e gamberetti

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 3 zucchine 2 cucchiai di fecola 200 g gamberetti surgelati basilico liofilizzato qb 2 cucchiai pan grattato aglio in polvere qb sale qb 1 cucc...
Ricetta Minestrone di verdure estivo

Minestrone di verdure estivo

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: un giro d'olio extravergine d'oliva sul fondo della pentola 1 aglio schiacciato 1 cipolla 1 sedano 2 zucchine 1 scatola di fagioli canellini già less...


Ricette

Tag
Domanda del giorno
Che frutta comprate più spesso in questo periodo?
Vota