Una ricetta tipica della tradizione italiana, un piatto da preparare in qualsiasi periodo dell'anno.
Realizzate anche voi questi gustosissimi involtini di melanzane ripieni con mozzarella, porterete in tavola un godurioso piatto unico che conquisterà tutti.
Tagliate delle fette di melanzane non troppo spesse nel senso della lunghezza. Disponetele su una placca ricoperta di carta da forno, versatevi su un filo d'olio e aggiustate di sale e pepe.
Adagiate sulle melanzane delle fette di pomodoro e infornate a 210°C per 35 minuti (forno preriscaldato)
Passato questo tempo, sfornate e lasciate raffreddare le melanzane prima di toccarle. Aggiungete qualche fettina di mozzarella e arrotolate gli involtini
Sistemateli in un piatto da forno, ricoprite con la salsa di pomodoro e spolverate con il parmigiano grattugiato. Quindi infornate nuovamente per 10 minuti a 210°C.
Pronto! A fine cottura potete aggiungere qualche foglia di basilico per decorare.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
Da preparare con i primi asparagi di stagione!
Ottima per chi soffre di intolleranze alimentari!
Una pizza alternativa, a forma di corona!
Stanno tornando le fragole. Evviva!
senza glutine
vegetariano
= 
Ricette sfiziose con le melanzane
Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!
Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.
