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Ricetta con basilico

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Tra le piante aromatiche più apprezzate, il basilico è il re della cucina, specialmente nella stagione estiva. Il suo gusto delicato e intenso allo stesso tempo esalta i sapori, aggiungendo ai piatti in cui è impiegato un'apprezzata nota fresca.

Ricetta Girelle di salmone profumate al basilico

Girelle di salmone profumate al basilico

(30 voti) , (4) , (867)
Stuzzicherie facile 50 min 212 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale p...
Ricetta Tortellini con prosciutto crudo, parmigiano e basilico fresco

Tortellini con prosciutto crudo, parmigiano e basilico fresco

(24 voti) , (7) , (254)
Portata principale media 2 h 5 m 720 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 00 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Per la farcia: 80 gr di prosciutto crudo 80 gr di parmigiano grattugiat...
Ricetta Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

(19 voti) , (3) , (452)
Stuzzicherie facile 1 ora 8 min
Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno d...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(17 voti) , (320)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

(15 voti) , (2) , (641)
Portata principale media 2 ore 5 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 2 uova 1 cucchiaio olio Per il ripieno 150 gr di ricotta qualche foglia di basilico sale e pepe...
Ricetta Panzanella - ricetta rivisitata

Panzanella - ricetta rivisitata

(8 voti) , (3) , (133)
Portata principale facile 10 min 286 kcal
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe nero q.b. Olio EVO q.b. Aceto di vino...
Ricetta Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone

Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone

(6 voti) , (1) , (64)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 695 kcal
Ingredienti: 160 gr Riso parboiled 140 gr Tonno in scatola (sgocciolato) 12 olive nere denocciolate 4 pomodori secchi sott'olio Scorza di 1/2 limone non tratta...
Ricetta Mini burgers per aperitivi

Mini burgers per aperitivi

(6 voti) , (1) , (367)
Stuzzicherie facile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorl...
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Ricetta Come prepare il pesto rosso

Come prepare il pesto rosso

(5 voti) , (137)
senza glutine
Altro facile 5 min 234 kcal
Ingredienti: 100 gr pomodorini confit 5 gr basilico 1 spicchio d'aglio 25 gr pecorino grattugiato 25 gr pinoli 50 ml olio d'oliva...
Ricetta Pesto alla genovese rapido

Pesto alla genovese rapido

(4 voti) , (60)
senza glutine
Altro facile 5 min 203 kcal
Ingredienti: 30 gr di basilico fresco 30 gr di parmigiano (oppure 15 gr di parmigiano + 15 gr di pecorino) 30 gr di pinoli 1 spicchio d'aglio 50 gr di olio d'o...
Ricetta Insalata fredda di tortellini

Insalata fredda di tortellini

(4 voti) , (71)
Portata principale facile 10 min 3 min
Ingredienti: 300 gr di tortellini ricotta e spinaci 125 gr di pomodorini (circa 15) 120 gr di bocconcini 3 foglie di basilico fresco 35 gr di pomodori secchi (...
Ricetta Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro

(3 voti) , (1) , (39)
Portata principale facile 1 h 20 m 132 kcal
Ingredienti: Per i pomodori arrostiti: 12 pomodori ciliegino olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla gialla 2 spicchi d'agli...
Ricetta Polpette al sugo morbide e saporite

Polpette al sugo morbide e saporite

(3 voti) , (62)
Portata principale facile 35 min 369 kcal
Ingredienti: Per il sugo: 500 ml di passata di pomodoro 1/2 cipolla piccola olio extravergine d'oliva Per le polpette: 200 gr Macinato di maiale 200 gr Ma...
Ricetta Spaghetti con gamberetti e pomodorini, la ricetta veloce di un primo piatto gustoso

Spaghetti con gamberetti e pomodorini, la ricetta veloce di un primo piatto gustoso

(3 voti) , (68)
Portata principale facile 19 min 474 kcal
Ingredienti: 180 gr di spaghetti 160 gr pomodorini 200 gr gamberetti decorticati 1 spicchio d'aglio Pepe nero q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Basilico q...
Ricetta Bruschette con formaggio fresco, pesto, pinoli e pomodorini

Bruschette con formaggio fresco, pesto, pinoli e pomodorini

(3 voti) , (74)
Antipasto facile 5 min 1300 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane 2 cucchiai di formaggio fresco (vedi consigli in basso) 8 cucchiaini di pesto 6 pomodorini 15 pinoli 8 foglie di basilico...
Ricetta Insalata di melone estiva

Insalata di melone estiva

(3 voti) , (1) , (100)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 1319 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe oli...
Ricetta Pasta con gamberi e pomodorini

Pasta con gamberi e pomodorini

(2 voti) , (55)
Portata principale facile 29 min 771 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (linguine o spaghetti) 180 gr pomodorini 300 gr gamberi 1 spicchio d'aglio Pepe nero q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Basili...
Ricetta Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

(2 voti) , (563)
Contorni facile 30 min 94 kcal
Ingredienti: 500 gr di melanzane 150 gr di pomodorini 100 gr di cipolla 100 gr di sedano 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 80 gr di olive (snocciolate) 1...
Ricetta Tagliatelle gratinate con scamorza, la ricetta antispreco per utilizzare la pasta avanzata

Tagliatelle gratinate con scamorza, la ricetta antispreco per utilizzare la pasta avanzata

(2 voti) , (33)
Portata principale facile 2 min 10 min
Ingredienti: 350 gr di tagliatelle già cotte e condite 120 gr Scamorza olio extravergine d'oliva q.b. Basilico sminuzzato q.b....
Ricetta Crema di piselli con burrata e mandorle

Crema di piselli con burrata e mandorle

(2 voti) , (59)
senza glutine
Stuzzicherie facile 10 min 461 kcal
Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. ...
Ricetta Bruschettone con pomodorini al forno, burrata e pinoli

Bruschettone con pomodorini al forno, burrata e pinoli

(2 voti) , (61)
Stuzzicherie facile 5 min 35 min
Ingredienti: Pomodorini al forno: 250 gr di pomodorini 1 cucchiaio di olio d'oliva rosmarino sale pepe 1 spicchio d'aglio Bruschetta: 1 bruschettone (opp...
Ricetta Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi

Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi

(2 voti) , (46)
Portata principale facile 45 min 1321 kcal
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo 35 gr di burro 2 uova 100 gr di panna da cucina 40 gr di parmigiano grattugiato 1/2 cucchiaino di pepe 4 pomodori secchi ...
Ricetta Crema di pomodori confit e basilico - ricetta aperitivo

Crema di pomodori confit e basilico - ricetta aperitivo

(2 voti) , (51)
senza glutine
Stuzzicherie facile 5 min 43 kcal
Ingredienti: 140gr di pomodori confit (vanno bene anche in scatola) 1/2 spicchio d'aglio Un mazzetto di basilico 40gr di formaggio spalmabile...
Ricetta Panino gourmet con pollo marinato, coleslaw e pomodori

Panino gourmet con pollo marinato, coleslaw e pomodori

(2 voti) , (25)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger (panino al latte con semi di sesamo) 3 cucchiai coleslaw (trovate la ricetta sul nostro sito) 6 pomodorini 6 foglie di basil...


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