Petitchef

Funghi con Polenta

19 ricette
Ricetta Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

Polenta con formaggio fuso, funghi e sasiccia

(6 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di granoturco 200 ml acqua formaggio grattugiato a scelta 5/6 funghi 2 salsiccesale olio aglio...
Ricetta Polenta con salsiccia e funghi

Polenta con salsiccia e funghi

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di granoturco per polenta bramata 2 salsicce funghi tipo chiodini 1 cipolla salsa di pomodoro sale, pepe e aromi vino bianco q....
Ricetta Polenta di castagne con salsiccia e funghi

Polenta di castagne con salsiccia e funghi

(1 voto), (5)
Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: farina di castagne 400 g farina di mais gialla 400 g funghi 300 g salsiccia 300 g acqua 1 l vino rosso 1 bicchiere sale qb burro qb...
Ricetta Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo...
Ricetta Tortino di polenta ai funghi, con porri e gorgonzola

Tortino di polenta ai funghi, con porri e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di preparato per polenta ai funghi della Molino Rossetto 5 porri già cotti al vapore 2 belle fette di gorgonzola dolce sale e pepe q.b. ...
Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(5 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Ricetta Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per i gnocchi : Farina per polenta 300 g farina q.b. 1 uovo per ul sugo : 500 g di passata di pomodoro 300 g di funghi freschi misti 1/2 cipolla olio...
Ricetta Polenta con salsicce, piselli e funghi

Polenta con salsicce, piselli e funghi

 
Portata principale facile 1 ora 602 kcal
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais Acqua calda Sale Olio e.v.o. Per l'intingolo: Salsicce Piselli Funghi misti 1 cipolla 1 spicchio d'...
Ricetta I crostini di polenta

I crostini di polenta

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: polenta cotta e fatta raffreddare speck a fette sottili scamorza affumicata scamorza bianca funghi champignon trifolati formaggio spalmabile panna a...
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Ricetta Cestini di polenta con finferli

Cestini di polenta con finferli

(5 voti), (31)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta : 250 g farina gialla di mais per polenta grossa 1,2 l acqua sale Per i funghi : 300 g finferli olio e.v.o. burro sale pepe nero ...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

(3 voti), (76)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ d’acqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane boll...
Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

(26 voti), (2 commenti)

Una serie di primi piatti con i funghi porcini freschi per fare in modo da preservare la vera essenza di questo magnifico frutto della natura: dalle classiche tagliatelle ai funghi porcini fino a degli sfiziosi ravioli ripieni ai porcini, sono ben nove le ricette...

Ricetta Lasagne al radicchio e funghi

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto), (163)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato ...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais 1 litro e ½ d?acqua sale Per lo spezzatino: 350 g si salsiccia o salamini 250 g di fagiolane bollite 4 patate...
Ricetta Polenta in bicchiere

Polenta in bicchiere

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di polenta 1 l acqua sale funghi champignon trifolati speck crescenza brie fontina rucola...
Ricetta Tasche di prosciutto

Tasche di prosciutto

(1 voto), (24)
Altro facile 30 min 5 min
Ingredienti: 8 fette di prosciutto doi spalla quadrate 1 confezione di funghi 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio sale q.b peperoncino q.b olio di ol...
Ricetta Polenta con funghi misti e pasta di salame

Polenta con funghi misti e pasta di salame

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 vassoio di funghi misti 100 g di pasta di salame 20 g di olio evo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 ciuffetto di prezzemolo sale peperoncino...
Ricetta Sformatini di polenta e funghi e gratin di funghi in conchiglia

Sformatini di polenta e funghi e gratin di funghi in conchiglia

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 gr. di Funghi misti freschi o surgelati Polenta gialla 2 spicchi d'aglio prezzemolo q.b. pangrattato parmigiano conchiglie vuote Olio extravergi...
Ricetta Polenta bianca alla ligure

Polenta bianca alla ligure

(3 voti), (3)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina bianca 1 bicchiere e 1/2 di olio 1/2 latte 1/2 litro di panna 3 fette di funghi secchi, porri pepe sale...
Ricetta Pizzette di polenta assortite

Pizzette di polenta assortite

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 dl di latte 150 g di farina per polenta istantanea 150 g di polpa di pomodoro 80 g di fontina a fettine 1 cipolla piccola 100 g di funghi trifolati...
Ricetta Polenta fritta con verdure

Polenta fritta con verdure

 
Portata principale facile 3h45m 993 kcal
Ingredienti: 400 g di farina di mais per polenta 4 cuori di carciofo sott’olio 3 pomodori 1 zucchina 1/2 melanzana 100 g di funghi champignon 4 cucchiai di olio d...


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