Petitchef

Ricetta a base di lime

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Il lime è un frutto appartenente alla categoria degli agrumi. Essi hanno un colorito che oscilla tra il verde ed il giallo, ma se li si lascia maturare sull'albero possono raggiungere la sfumatura dell'arancio. Essendo un incrocio tra limone e cedro, racchiude punte di sapore di entrambi.

Ricetta Risotto con mirtilli e guanciale al profumo di lime

Risotto con mirtilli e guanciale al profumo di lime

(12 voti), (80)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: riso Carnaroli, 8 manciate una cipolla bianca guanciale a fette semi-spesse, 100 g mirtilli, 80 g burro, 30 g un lime un litro di brodo vegetale pepe...
Ricetta Millefoglie di tonno e mango con finger lime

Millefoglie di tonno e mango con finger lime

(6 voti), (156)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 272 kcal
Ingredienti: 300 g di tonno (crudo ; preso già abbattuto in pescheria) 1 mango 1 finger lime Olio EVO Sale Pepe bianco q.b....
Ricetta Torta cocco e lime

Torta cocco e lime

(5 voti), (194)
Dessert facile 40 min 804 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr farina di cocco 1 bustina di lievito 200 gr zucchero 3 uova 2 lime (succo e scorza) 130 ml olio di semi 130 ml acqua frizz...
Ricetta Mormora al forno con lime e finocchietto.

Mormora al forno con lime e finocchietto.

(5 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 mormore da 300 gr l'una 2 lime mezzo cucchiaino di semi di finocchio o semi di kummel un mazzetto di finocchietto uno spicchio di aglio mezzo bicc...
Ricetta Pollo glassato con miele, paprica e lime

Pollo glassato con miele, paprica e lime

(5 voti), (1) , (137)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di farina bianca 1 cucchiaino di paprica dolce 500 g di petto di pollo 1 cipolla rossa 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cu...
Ricetta Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

(4 voti), (54)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle m...
Ricetta Torta ai mirtilli, cocco e lime

Torta ai mirtilli, cocco e lime

(3 voti), (152)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per una teglia da 23 x 33 cm : 170 g burro 190 g zucchero 3 uova (grandi) 210 g farina (io ho usato il Mix C della Shar, senza glutine) 2 cucchia...
Ricetta Trenette con caviale di salmone, aneto e scorza di kaffir lime

Trenette con caviale di salmone, aneto e scorza di kaffir lime

(2 voti), (1) , (63)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 160 g di trenette un vasetto di uova di salmone da 50 g una noce di burro una manciata di foglioline di aneto 2 kaffir lime...
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Ricetta Linguine con gamberi pomodorini confit e lime

Linguine con gamberi pomodorini confit e lime

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di linguine 16 gamberi 16 pomodorini confit 1 ciuffo di prezzemolo 1 lime olio extravergine di oliva q.b. olio all'aglio q.b. sale q.b. pepe ...
Ricetta Terrina di agnello con verdure al profumo di lime

Terrina di agnello con verdure al profumo di lime

(1 voto), (23)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di polpa di agnello tagliata a dadini 100 g di piselli 1 patata media 1 carota grande 1 costa di sedano 200 g di pancetta affettata 3 uova...
Ricetta Biscotti con farina di riso al lime e fave tonka

Biscotti con farina di riso al lime e fave tonka

(1 voto), (32)
Stuzzicherie facile 30 min 13 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 100 g di farina 00 90 g di zucchero 100 g di burro 1 tuorlo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 lime 1/2 fava tonka 3...
Ricetta VELLUTATA DI PATATE DOLCI, LATTE DI COCCO E LIME

VELLUTATA DI PATATE DOLCI, LATTE DI COCCO E LIME

(1 voto), (18)
Antipasto facile 12 min 20 min
Ingredienti: 2 patate dolci medie 2 scalogni 1 pezzetto di zenzero fresco il succo di 1/2 lime non trattato 150 ml di latte di cocco brodo vegetale leggero o...
Ricetta Insalata di mango, gamberi e lime

Insalata di mango, gamberi e lime

(18 voti), (163)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 6 gamberi 1 mango lime erba cipollina peperoncino fresco zenzero in polvere olio extravergine di oliva delicato sale 1 cucchiaio di z...
Ricetta Involtini di tacchino al lime con mango e porro

Involtini di tacchino al lime con mango e porro

(15 voti), (2) , (107)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 2 fettine di petto di tacchino 2 foglie di porro 1 lime 1/4 mango...
Ricetta ALI DI POLLO FRITTE CON MAIONESE AL LIME E ZENZERO

ALI DI POLLO FRITTE CON MAIONESE AL LIME E ZENZERO

(12 voti), (80)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 6 ali di pollo 300 gr di yogurt bianco magro 1 cucchiaio di succo di limone 200 gr di farina sale olio di arachidi per la maionese 2 tuorli *1...
Ricetta Tagliatelle al lime con peperoncino

Tagliatelle al lime con peperoncino

(6 voti), (3) , (391)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 160 gr di tagliatelle 1 lime 1 foglia di alloro 1 spicchio di aglio prezzemolo coriandolo olio evo sale...
Ricetta Biscotti morbidi alle fragole, lime e semi di papavero

Biscotti morbidi alle fragole, lime e semi di papavero

(6 voti), (165)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300gr farina di farro 100gr zucchero di canna Cucchiaino abbondante di lievito n.1 (per dolci) Cucchiaino abbondante semi di papavero n.1 Lime n.1...
Ricetta Muffin al lime con glassa alla fragola e...che pomeriggio!!

Muffin al lime con glassa alla fragola e...che pomeriggio!!

(5 voti), (1)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova grandi 130g di zucchero 175g di farina autolievitante 120g di burro fuso freddo la scorza di 2 lime 1 pizzico di sale Per la glassa: 100g form...
Ricetta Food express : spaghettini formaggio fresco caprino, melissa e lime

Food express : spaghettini formaggio fresco caprino, melissa e lime

(5 voti), (4)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di spaghettini 200 g di formaggio fresco morbido di capra 3 / 4 cucchiai di yogurt bianco mezzo lime olio extra vergine d'oliva sale e pepe...
Ricetta Coniglio alla menta e lime

Coniglio alla menta e lime

(4 voti), (1) , (81)
Portata principale media 10 min 60 min
Ingredienti: 1 coniglio intero che se vi fa impressione farete bene a far tagliare dal macellaio in piccoli pezzi come ho fatto io ;-) Sale rosso delle Hawai Gemm...
Ricetta Scaloppine di salmone in salsa worcester con verdure novelle al lime e zenzero

Scaloppine di salmone in salsa worcester con verdure novelle al lime e zenzero

(3 voti), (48)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di salmone fresco 5 cucchiai di salsa worcester 1 cucchiaio burro chiarificato farina q.b. 2 mestoli di brodo di salmone* fagiolini 6 patatine ...
Ricetta TACCHINO al POMPELMO ROSA, LIME e MIELE

TACCHINO al POMPELMO ROSA, LIME e MIELE

(3 voti), (86)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 cosce di tacchino da porzione 1 pompelmo rosa + qualche spicchio 1 lime 1 cucchiaio di miele 1 scalogno zenzero fresco rucola qb 1 cuc...
Ricetta Insalata di riso freddo al lime

Insalata di riso freddo al lime

(3 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g riso 3 bustine di zafferano, prezzemolo 2 zucchine 1 confezione asparagi surgelati 1 confezione gamberetti surgelati sale pepe olio e lime...
Ricetta Riso con pollo lime e cocco

Riso con pollo lime e cocco

(2 voti), (1) , (46)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: riso basmati: un bicchiere pollo: 200 gr circa a cubetti lattuga romana: qualche foglia fagiolini bolliti: a piacere germogli di soia: qb ci...


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