Petitchef

Farfalle al pesto di radicchio

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
623 Kcal

Ingredienti

4

Per la pasta :

Preparazione

  • Tritate nel mixer il radicchio e mettetelo insieme a tutti gli ingredienti, nel bicchiere del frullatore ad immersione, frullate regolando di olio, sale e pepe.
  • Lessate la pasta, scolatela al dente ancora umida, mettetela in un piatto da portata, versate il pesto, se necessario aggiungete qualche cucchiaio di acqua di cottura, mescolate bene, impiattate e servite.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (206g)
Calorie: 623Kcal
  • Carboidrati: 67.4g
  • Lipidi: 25.3g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 26.5g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 5.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
vegetariano vegetariano

Foto

Farfalle al pesto di radicchio, foto 1
Farfalle al pesto di radicchio, foto 2

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