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Asparago con riso

53 ricette

Riso rosso con asparagi e parmigiano

(7 voti) , (2) , (15)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 cipolla 500 g di riso rosso 1 bicchiere di spumante secco brodo vegetale una noce di burro asparagi parmigiano reggiano olio extra-vergine d'oliva...

Sformato di riso con asparagi e zafferano

(12 voti) , (1) , (90)

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr di asparagi 200 gr di riso vino bianco olio scalogno una noce di burro 1 uovo sodo sale 1 litro di brodo vegetale...

Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

(5 voti) , (51)

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora

Ingredienti: 10 ostriche 15 cozze 200 g patate 150 g riso Roma (ma la prossima volta provo col Basmati) 100 g cipolla dorata 30 g Parmigiano Reggiano delle Vacche ...

Insalata di riso con gamberetti e asparagi

(1 voto) , (15)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 280 g di riso 300 g di gamberetti già sgusciati 300 g di asparagi 1 cespo di lattuga 1 ciuffo di prezzemolo tritato qualche stelo di erba cipollina ...

Sformato di riso e asparagi

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g di riso 200 g di asparagi 50 g di burro 1 uovo 50 g grana grattugiato 150 g di ricotta fresca vaccina1 bicchiere di latte sale noce moscata pre...

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(18 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?

Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Riso e Carne alla pizzaiola: 50 g di riso uno spicchio d'aglio 150 g di pomodori pelati origano 200 g di fettine di vitello Asparagi gratinati : 150 g...

Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

(20 voti) , (2) , (404)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 1/2 bicchiere di vino bianco 40 r burro 1/2 cipolla 400 g riso carnaroli 200 gr gamberetti 20 vongole sale pepe 120 gr asparag...

Risotto agli asparagi in cestino di Parmigiano

(20 voti) , (2) , (213)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 250 gr riso brodo q.b. 1 spicchio di cipolla olio evo q.b. sale q.b. 20 gr (circa) burro Parmigiano grattuggiato...

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Risotto con asparagi e gamberi

(18 voti) , (221)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 2: 120 gr di riso cipolla 10 asparagi 100 gr gamberi Brandy brodo vegetale olio extravergine di oliva sale...

Risotto asparagi e zucchine

(18 voti) , (1) , (111)

Portata principale media 25 min 25 min

Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it

(8 voti)

Le migliori ricette da preparare con il riso venere. Un ricettario per portare in tavola pietanze sfiziose e saporite!

Risotto con asparagi speck e noci di macadamia

(14 voti) , (106)

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: margarina, 30 g speck a listarelle, 100 g asparagi, 400 g riso, 350 g un dado vegetale o un misurino di granulare noci di macadamia sgusciate, 30 g sa...

Risotto asparagi e salsiccia

(12 voti) , (6) , (222)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 3 salsicce toscane 16 asparagi non molto grossi cipolla bianca q.b. burro sale pepe parmigiano brodo q.b....

Risotto con pesto di asparagi di dolcipensieri

(11 voti) , (87)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: PER IL PESTO: una dozzina di asparagi verdi 25 g di pecorino toscano stagionato aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cuccchiaio di noci e...

Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

(11 voti) , (119)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi freschi 250 g di riso per risotti 70 g di ricotta vaccina 1 scalogno Parmigiano grattugiato Olio Evo Polvere d'ara...

Risotto con asparagi e funghi

(5 voti) , (228)

Portata principale media 25 min 40 min

Ingredienti: 180 g di riso 8 asparagi (anche bianchi) 4 funghi un cucchiaio di alghe hijiki un cucchiaio di semi di girasole un cubetto (o cucchiaio) di dado ...

RISOTTO CON PUNTE DI ASPARAGI E GUANCIALE

(4 voti) , (124)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 500 g di asparagi 100 g di guanciale 70 g di burro ½ cipolla brodo vegetale olio sale...

Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

(3 voti) , (16)

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 360 g di riso semifino 8-10 asparagi 100 g di pancetta tesa 1 l circa di brodo 1 cipolla bianca media 1 bustina di zafferano burro parmigiano reggi...

Risotto Asparagi e Gamberetti

(2 voti) , (1) , (140)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco...

Risotto agli asparagi e funghi

(1 voto) , (67)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cipolla piccola tritata 200 g di funghi champignon affettati 100 g di riso arborio o carnaroli 500 ml ...

Risotto asparagi e noci

(1 voto) , (5)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di riso carnaroli 500 g di asparagi 1 l di acqua 1 cucchiaio di brodo vegetale granulato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla di media grand...

Risotto con asparagi e capesante

(13 voti) , (2) , (248)

Portata principale media 40 min 15 min

Ingredienti: 350 gr di riso (scegliete il riso che preferite secondo i vostri gusti) 8 capesante intere (con il corallo) 300 gr di asparagi 1 scalogno brodo ve...

Risotto salmone e asparagi

(4 voti) , (8)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 20 asparagi 200 g di salmone affumicato brodo vegetale 250 g di riso vialone nano olio evo e acqua sale vino bianco...

Risotto agli asparagi

(2 voti) , (36)

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: Ingredienti per 4/5 persone: un mazzo di asparagi verdi 250/300 g di riso sale un pezzettino di carota/un pezzettino di cipolla – olio/burro parmigia...