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Asparago con riso

55 ricette
Ricetta Riso rosso con asparagi e parmigiano

Riso rosso con asparagi e parmigiano

(7 voti), (2) , (15)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla 500 g di riso rosso 1 bicchiere di spumante secco brodo vegetale una noce di burro asparagi parmigiano reggiano olio extra-vergine d'oliva...
Ricetta Riso nero venere con sugo di ostriche, asparagi e gamberi

Riso nero "venere" con sugo di ostriche, asparagi e gamberi

(3 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g. di riso nero "venere" 16 gamberi 200 g. di asparagi 500 g. di ostriche 50 g. di burro aromi: salvia, rosmarino, maggiorana limone olio evo 1 c...
Ricetta Sformato di riso con asparagi e zafferano

Sformato di riso con asparagi e zafferano

(12 voti), (1) , (90)
Portata principale media 10 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di asparagi 200 gr di riso vino bianco olio scalogno una noce di burro 1 uovo sodo sale 1 litro di brodo vegetale...
Ricetta Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

(5 voti), (51)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 10 ostriche 15 cozze 200 g patate 150 g riso Roma (ma la prossima volta provo col Basmati) 100 g cipolla dorata 30 g Parmigiano Reggiano delle Vacche ...
Ricetta Insalata di riso con gamberetti e asparagi

Insalata di riso con gamberetti e asparagi

(1 voto), (14)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 280 g di riso 300 g di gamberetti già sgusciati 300 g di asparagi 1 cespo di lattuga 1 ciuffo di prezzemolo tritato qualche stelo di erba cipollina ...
Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(17 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?

Ricetta Sformato di riso e asparagi

Sformato di riso e asparagi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso 200 g di asparagi 50 g di burro 1 uovo 50 g grana grattugiato 150 g di ricotta fresca vaccina1 bicchiere di latte sale noce moscata pre...
Ricetta Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Riso e Carne alla pizzaiola: 50 g di riso uno spicchio d'aglio 150 g di pomodori pelati origano 200 g di fettine di vitello Asparagi gratinati : 150 g...
Ricetta Cestini di insalata di riso

Cestini di insalata di riso

(22 voti), (164)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso 200 g di piselli 80 g di asparagi 2 pomodori 2 uova sode 160g di tonno all'olio d'oliva olive nere cipolline Ponti formaggio Asiago fres...
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Ricetta Risotto agli asparagi in cestino di parmigiano

Risotto agli asparagi in cestino di parmigiano

(20 voti), (2) , (206)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 250 gr riso brodo uno spicchio di cipolla olio evo sale 20 gr (circa) burro Parmigiano grattuggiato...
Ricetta Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

Risotto con asparagi, vongole e gamberetti

(19 voti), (360)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1/2 bicchiere di vino bianco 40 r burro 1/2 cipolla 400 g riso carnaroli 200 gr gamberetti 20 vongole sale pepe 120 gr asparag...
Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

(4 voti)

Le migliori ricette da preparare con il riso venere. Un ricettario per portare in tavola pietanze sfiziose e saporite!

Ricetta Risotto con asparagi e gamberi

Risotto con asparagi e gamberi

(18 voti), (220)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 2: 120 gr di riso cipolla 10 asparagi 100 gr gamberi Brandy brodo vegetale olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Risotto asparagi e zucchine

Risotto asparagi e zucchine

(18 voti), (1) , (111)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...
Ricetta Risotto con asparagi speck e noci di macadamia

Risotto con asparagi speck e noci di macadamia

(14 voti), (104)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: margarina, 30 g speck a listarelle, 100 g asparagi, 400 g riso, 350 g un dado vegetale o un misurino di granulare noci di macadamia sgusciate, 30 g sa...
Ricetta Risotto con pesto di asparagi di dolcipensieri

Risotto con pesto di asparagi di dolcipensieri

(11 voti), (85)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: PER IL PESTO: una dozzina di asparagi verdi 25 g di pecorino toscano stagionato aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cuccchiaio di noci e...
Ricetta Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

(11 voti), (117)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi freschi 250 g di riso per risotti 70 g di ricotta vaccina 1 scalogno Parmigiano grattugiato Olio Evo Polvere d'ara...
Ricetta Risotto asparagi e salsiccia

Risotto asparagi e salsiccia

(9 voti), (3) , (158)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 3 salsicce toscane 16 asparagi non molto grossi cipolla bianca burro sale pepe parmigiano brodo q.b....
Ricetta Risotto con asparagi e funghi

Risotto con asparagi e funghi

(5 voti), (221)
Portata principale media 25 min 40 min
Ingredienti: 180 g di riso 8 asparagi (anche bianchi) 4 funghi un cucchiaio di alghe hijiki un cucchiaio di semi di girasole un cubetto (o cucchiaio) di dado ...
Ricetta RISOTTO CON PUNTE DI ASPARAGI E GUANCIALE

RISOTTO CON PUNTE DI ASPARAGI E GUANCIALE

(3 voti), (123)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 500 g di asparagi 100 g di guanciale 70 g di burro ½ cipolla brodo vegetale olio sale...
Ricetta Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

(3 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 360 g di riso semifino 8-10 asparagi 100 g di pancetta tesa 1 l circa di brodo 1 cipolla bianca media 1 bustina di zafferano burro parmigiano reggi...
Ricetta Risotto agli asparagi e funghi

Risotto agli asparagi e funghi

(1 voto), (67)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cipolla piccola tritata 200 g di funghi champignon affettati 100 g di riso arborio o carnaroli 500 ml ...
Ricetta Risotto Asparagi e Gamberetti

Risotto Asparagi e Gamberetti

(1 voto), (129)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco...
Ricetta Risotto asparagi e noci

Risotto asparagi e noci

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di riso carnaroli 500 g di asparagi 1 l di acqua 1 cucchiaio di brodo vegetale granulato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla di media grand...
Ricetta Formelle di riso avanzato

Formelle di riso avanzato

(1 voto), (21)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Risotto giallo avanzato Punte di asparagi fresche Panna da cucina Brodo vegetale...
Ricetta Risotto agli asparagi con miele e semi di papavero

Risotto agli asparagi con miele e semi di papavero

(14 voti), (304)
Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso Vialone Nano mezza cipolla bianca tritata fine 1 spicchio d'aglio schiacciato 300 g di asparagi 700 ml di brodo vegetale 60 g di G...


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