Ingredienti: Lievitino: 100 g farina 00 Molino Rossetto 10 g zucchero 25 g lievito di birra 60 g acqua. 500 g farina 0 Molino Rossetto 200 g acqua Lievitino:...
Ingredienti: Per la sponge: 200 g di farina autolievitante 200 g di zucchero a velo 200 g di burro o margarina 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolciun...
Ingredienti: 500 gr. di arista di maiale aglio peperoncino un battuto di cipolle, sedano, carote prugne secche pinoli vino bianco olio d’oliva sale pepe rosmarino
Ingredienti: per la sfoglia: 250 g di farina 30 g di zucchero un cucchiaino di cacao amaro un cucchiaino di caffè in polvere un uovo 50 g di strutto Marsala o...
Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero un pizzico di sale 120 g di panna fresca due cucchiai d'olio la scorza di due cedri a filettini 150 g di farina ½ bustina...
Ingredienti: 230 g di farina 00 100 g di zucchero 1/2 bustina di cremor tartaro 75 g di burro ammorbidito 180 g di ricotta 2 uova 80 ml di latte 1 cucchiaino...
Ingredienti: 1) Per la mousse : 1 tavoletta di cioccolato bianco 50 g d burro 2 tuorli 200 ml di panna mix di spezie per panpepato oppure con le vostre spezie...
Ingredienti: 1 Kg di cipolle 1 Kg di carote 1 Kg di pomodori 200 g di aglio 700 g di sedano -100 g di rosmarino -100 g di salvia 500 g di sale grosso Olio
Ingredienti: 1 cavolfiore olio di sesamo 1 c semi di cumino 1 c semi di senape 1 c curcuma in polvere 1 c peperoncino in polvere 1 confezione yougurt di soia o...