Ingredienti: 300 g di farina bianca 70 g di amido di mais 50 g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito 2 pizzichi di sale 250 g di burro 3 tuorli 150 g di...
Ingredienti: 500 g di farina 275 ml di latte tiepido 100 ml di acqua tiepida dove sciogliere 10-15 g di lievito di birra con un cucchiaino di zucchero 1...
Ingredienti: 2 grosse fette di petto di tacchino pancetta arrotolata fontina pistacchi di Bronte aromi misti per pollo alla griglia olio evo salvia farina 1...
Ingredienti: 200 g di farina mix C Schar 50 g di farina di grano saraceno 80 g di burro 70 g di zucchero 20 g di latte 50 g di nocciole 1 cucchiaino di lievito...
Ingredienti: 1 kg verza 1 carota 1 cipolla gambo di sedano olio extravergine di oliva 3 cucchiai 150 g ricotta 200 g salsiccia 50 g parmigiano grattugiato...
Ingredienti: 900 g di manzo per bollito/stufato tagliato a cubetti farina 00 con sale e pepe per spolverare 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cipolle 1 cucchiaio...
Ingredienti: un petto di pollo 1 peperone giallo un paio di peperoni rossi 5 cipolle piccole 2 lime mezzo cucchiaino di maizena un cucchiaino di spezie tajine...
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 300 g Farina di riso Molino Rossetto 12 g zucchero 20 g lievito di birra 14 g sale 2 cucchiai olio d'oliva 200 g...
Ingredienti: 400 g di farina un cubetto di lievito di birra circa 200 ml di acqua affettato a piacere 300 g di stracchino olio extra vergine d'oliva sale fino...
Ingredienti: 500 g farina manitba 1 bella fetta di emmenthal a pezzettini 15 noci 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 2 cucchiaini di zucchero 1 " di...
Ingredienti: 150 g di ricotta fresca 75 g di burro morbido 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 g di zucchero Per farcire:...
Ingredienti: 350 g di biscotti integrali 2 uova 2 cucchiai di burro morbido 3 cucchiai di zucchero ½ bustina di lievito 2 cucchiai di latte 3 fette di ananas...
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais Acqua calda Sale Olio e.v.o. Per l'intingolo: Salsicce Piselli Funghi misti 1 cipolla 1 spicchio d'aglio...
Ingredienti: 320 g di mafalda corta 120 g di philadelphia 1 scalogno burro latte qb 2 cucchiaini pieni di spezie per cucina messicana peperoncino parmigiano...
Ingredienti: carne di manzo tagliata a straccetti 2 porri piccoli 1 cespo piccolo di radicchio variegato salsa di soya 1 pezzetto di zenzero fresco sale qb...
Ingredienti: 1) 5 gambi di Carciofi 1 patate 1 scalogno un filo d'olio d'oliva 1/4 di dado vegetale acqua, sale, pepe e timo q.b. 2) per il crostino: pane da...
Ingredienti: 4 albumi 4 patate medie 4 zucchine grana grattugiato pecorino grattugiato pangrattato mezza cipolla rossa di tropea sale & pepe latte semi di...
Ingredienti: 1) pasta ripiena : 6 fette di mortadella sottile 6 fette di prosciutto cotto sottile 6 fette di fontina dolce sottile 2) Per la besciamella rosa :...
Ingredienti: 2 spicchi d’aglio sbucciati, a fettine 2 foglie di alloro e 2 rametti di timo Mezzo finocchio, tagliato ad ottavi 2 patate novelle medie a pasta...