Disporre la farina a fontana su una spianatoia e rompere al centro le due uova. Aggiungere la Strega e impastare il tutto fino ad ottenere una pasta soda e liscia.
Stendere la pasta usando un matterello e lasciarla dello spessore di 1/2 cm. Tagliare delle striscioline di pasta di 1/2 cm di larghezza e poi tagliare le striscioline a tocchetti non troppo grandi.
Friggere i quadratini di pasta in olio di semi ben caldo; quando sono dorati scolarli su carta da cucina.
Mettere in una padella 4 cucchiai abbondanti di zucchero e 4 cucchiai di miele. Lasciar sciogliere il miele e poi versare le palline di pasta fritta nella padella.
Amalgamare bene e infine versare su un vassoio di plastica inumidito dando alle palline la forma di ciambella. Spolverare con zucchero a velo e lasciar raffreddare.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci di Carnevale: tante ricette per prepararli a casa
Ricette di Carnevale: 7 dolci da preparare assolutamente
Carnevale salato: 12 facili ricette per colorare le vostre tavole
Quali materiali sono sicuri per la friggitrice ad aria?
Perché mangiare la zucca butternut? 5 ottimi motivi!
Incredibile scoperta: l'intestino è il nostro secondo cervello!
