Pasto

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Croccante al pralinato con quenelles di crema inglese al cioccolato: da leccarsi le dita!

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: per il pralinato: 50 g di nocciole intere 50 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia per le quenelles: 80 ml di panna liquida 80 ml di latte 20 g di...

Rumbledethumps...

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 500 g di patate 400 g di verza 1 grossa cipolla bionda 50 g di burro + una noce per ungere la pirofila 80 g di formaggio cheddar sale e pepe

Ricette natalizie - rotolo vegetariano e spirali fantasia

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 uova 6 cucchiai di spinaci/fagiolini lessati e frullati burro farina 100 g di emmenthaler 100 g di groviera 4 cucchiai di panna

Chioccioline di pane all'anice

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 315 kcal

Ingredienti: 150 g farina per pane alle erbe 100 g farina 0 80 g farina manitoba 1 cucch miele d'acacia 2 cucch olio evo 2 cucch strutto 3 cucch sale 1 bustina...

Cupola di girelle

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: pane per tramezzini maionese prosciutto cotto salame Per il ripieno: patate, carote, piselli, fagiolini, maionese

Gelato alle noci pecan e fava tonka

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: 75 g di gherigli di noci pecan 125 g di zucchero 150 g di panna fresca liquida 200 g di latte fresco intero 1 uovo 1/2 fava tonka grattugiata

Arrosto arrotolato al profumo d'agrumi

Portata principale facile 1 h 20 m 222 kcal

Ingredienti: 800 gr di fetta di tacchino 100 gr di bacon 3 rametti di rosmarino uno spicchio di aglio mezzo gambo di sedano un limone un'arancia mezzo pompelmo...

Canederli al formaggio con la crema di broccolo

Antipasto facile 42 min 410 kcal

Ingredienti: 300 g di pane raffermo 3 uova 300 g di latte sale 2-3 cucchiai di farina 40 g di formaggio Per il condimento: 400 g di broccolo 80 g di burro 60 g...

Tartufi di cioccolato bianco, zafferano e albicocche secche

Dessert facile 30 min 387 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco di buona qualità 30 g di panna fresca 30 g di burro freddo tagliato a cubetti 30 g di zucchero a velo 30 g di...

Frittelle con i pinoli

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr farina con lievito Molino Rossetto 60 gr zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (9 gr) 50 gr semolino 30 gr pinoli tostati e tritati 2...

Brasato "friulano"

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: Polpa per brasato Kg. 1,600 1 bottiglia vino rosso corposo 50 gr. di lardo a fettine 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla grande erbe aromatiche a...

Gnocchi con pesto di zucca, pinoli e ricotta di pecora

Portata principale facile 40 min 481 kcal

Ingredienti: 250 g di gnocchi di patate 1 pezzo di zucca cotta con aglio e prezzemolo 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di pinoli tostati olio extravergine...

Castagnole con robiola

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500 gr di farina 2 uova intere 100 gr di robiola 100 gr di zucchero 80 gr di burro morbido 2 cucchiai di liquore all'anice mistrà oppure altro...

Semifreddo al torrone affogato al caffe'

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 g di torrone 2 uova 100 g di zucchero 200 ml di panna da montare

Hummus con cipolla caramell(izz)ata

Stuzzicherie facile 30 min 5 min

Ingredienti: Per l'hummus: 400 g di ceci in scatola, scolati e asciugati 1 cucchiaio di tahini 1 spicchio d'aglio sbucciato 2 cucchiai di succo di limone sale...

Involtini di cernia

Portata principale facile 40 min 260 kcal

Ingredienti: 800 g di filetti di pesce surgelato 1 vasetto di salsa verde Olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco secco Insaporitore per pesce o sale

Sfoglie di fiocchi di patate piccanti!

Stuzzicherie facile 45 min 150 kcal

Ingredienti: 50 g di fiocchi di patate per purè istantaneo 1 noce di burro 100 g farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per torte salate latte intero 1 cucchiaino...

Zuppa di farro e pomodorini

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 150 g di farro già cotto 100 g di scalogno 100 g di sedano 200 g di pomodorini freschi 100 g di tofumezzo bicchiere di vino olio EVO 2 cucchiai...

Polpette di granchio con maionese al wasabi

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 200 g polpa di granchio BUONA una bechamelle molto solida 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di maizena coriandolo sale semi di sesamo olio per friggere

Caffè corretto sambuca

Dessert facile 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la mousse al caffè: 400 g di mascarpone 20 cl di latte fresco intero 20 cl di caffè espresso 80 g di zucchero 5 fogli di colla di pesce 3...

Crackerini al sesamo, timo e limone

Stuzzicherie facile 40 min 25 min

Ingredienti: 1) 170 gr di farina 0 la scorza grattugiata di un piccolo limone bio 15 gr di rametti di timo fresco 2 cucchiai di semi di sesamo 20 gr di burro 20...