Risotto con verdure e mele
Portata principale facile 50 min 617 kcal
Ingredienti: 200 gr riso 1 zucchina 1 carota 1 spicchio cipolla Olio evo Brodo 1 mela piccola 1 patata 2 cucchiaini di curry 1 bustina di zafferano Sale
Pasto
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Uovo in...fojòt
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1) Polenta Rosso d'uovo 2) Per la fonduta: 200 g di formaggio raschera, fontina o altro a piacere 125 g di latte 20 g di burro
Flan di carciofi con salsa allo yogurt greco, arancia e polvere di caffè
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 4-5 carciofi violetti 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato scorza di mezza arancia bio un ciuffetto di prezzemolo uno spicchio d’aglio sale e pepe...
Gnocchi di polenta
Portata principale facile 45 min 395 kcal
Ingredienti: 350 gr di polenta 100 gr. di farina di riso 250 gr. di farina o 2 uova Sale
Muffin alla vaniglia, confettura di fragole e cioccolato bianco
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 250 gr farina 00 1/2 bustina di lievito vanigliato 100 gr zucchero un pizzico di sale200 gr latte 2 uova, un baccelo di vaniglia 100 gr...
Bietola ai pinoli
Portata principale facile 50 min 215 kcal
Ingredienti: 500 gr di bietola 2 cuchiaio olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio tritato 1 peperoncino senza semi tritato 3 cuchiaio uvetta 3 cuchiaio...
Nuvole di liguria. "frisceu de gianchetti", ovvero frittelle di bianchetti
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 100 g farina Biancaflor per salati bianchetti, 3 cucchiaiate 1 uovo 1/2 cipollotto prezzemolo, un ciuffetto acqua minerale gasata, ca. 1 bicchiere...
Muffin agli agrumi
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: Farina 120 g Lievito 1/2 bustina Zucchero 45 g Burro 60 g Uova 1 Succo di limone 75 ml Polvere d'arancia 3 cucchiaini colmi Sale un pizzico...
Fajitas di tacchino & peperoni light
Portata principale facile 40 min 685 kcal
Ingredienti: 600 g. Fesa di Tacchino 4 Peperoni 1 Cipolla 100 ml. Acqua 1 bustina di spezie miste ?Seasoning mix? 1 bustina di Zafferano 1 Limone 1Yogurt Greco...
Pasta con verza e patate
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1/2 verza 2 patate 150 g di pasta 2 spicchi di aglio prezzemolo peperoncino 4/5 pomodorino pachino olio E.V.O. 100 g di pancetta parmigiano e...
Ancora torta con glassa a specchio
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 170 cl di acqua 150 cl di panna non montata 75 g di cacao amaro 240 g di zucchero 8 g di colla di pesce
Rape e patate
Contorni facile 25 min 20 min
Ingredienti: Rape Patate Alici Peperoncino q.b. Olio d'oliva Aglio Sale q.b.
Pizza al salmone affumicato
Portata principale facile 40 min 488 kcal
Ingredienti: salmone affumicato 1 scatoletta di panna da cucina prezzemolo fresco salsa di pomodoro olio extravergine di oliva sale e pepe nero
Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: farina 130g burro 1oog tuorlo d'uovo 1 parmigiano grattugiato 100g sale 1 presa pepe nero 1 presa cumino in semi e scorza di limone grattugiata...
Doppia mousse cioccolato e arancia
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1) Per la mousse di cioccolato: 1 tuorlo 2 cucchiai di succo di arancia e 2 di liquore alla vaniglia 25 gr. cioccolato fondente 1/2 foglio di colla...
Uova all'occhio di bue al burro tartufato
Portata principale facile 25 min 406 kcal
Ingredienti: 4 uova biologiche 70 g di burro tartufato sale q.b.
Cardi al forno
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Cardi olive nere pomodorini pan grattato aglio 1 cucchiaio di olio sale pepe
Barchette di finocchi ripiene
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: finocchi carne macinata birra olio sale aglio alloro maggiorana latte ricotta pecorino noce moscata
Cavolo gratinato alla besciamella
Portata principale facile 40 min 253 kcal
Ingredienti: cavolo 500 ml di latte 50 g di burro 50 g di farina un pizzico di sale noce moscata latte parmigiano
Pollo alle mandorle
Portata principale facile 1 h 5 m 364 kcal
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 2 cipollotti mezzo bicchiere di acqua calda o brodo 100 g di mandorle sbucciate 2 cucchiai di salsa di soia 20 g di...
Brownies di castagne
Dessert facile 1 ora 1491 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di castagne 400 g di zucchero di canna vaniglia bourbon o vanillina o zucchero vanigliato 250 g tra nocciole e noci dell'Amazzonia...
Torta rustica con spinaci e gorgonzola
Portata principale facile 1 h 40 m 486 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 150 g di farina integrale 2 cucchiai d’olio birra fredda qb 1 pizzico di sale Per il ripieno: 500 g di spinaci 100...
Biscotti al germe di grano e cioccolato bianco
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 g burro morbido a pezzetti 220 g zucchero bianco estratto di vaniglia ½ cucchiaino 1 uovo 300 g farina 00 lievito chimico 1 cucchiaino 80 g...
Chili con carne by nigella
Portata principale facile 2 ore 568 kcal
Ingredienti: olio in abbondanza 4 cipolle 2 peperoni rossi 2 spicchi di aglio grattugiato 2 cucchiaini di peperoncino 2 cucchiaini di coriandolo 2 cucchiaini...