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Cavolfiore all'indiana

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2 porzioni
20 min
10 min
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Ingredienti

2
Costo stimato: 4.17€ (2.09€/Porzioni)

Preparazione

  • Fai saltare i semi di cumino e i semi di senape in una padella con poco olio di sesamo.
  • Quando i semi di senape iniziano a scoppiettare e a sparare ovunque aggiungi il cavolfiore tagliato a cimette, la curcuma e il peperoncino.
  • Fai stufare fino a quando il cavolfiore è tenero, aggiungi lo yogurt, un pizzico di sale e il coriandolo fresco. Servire con del riso.
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