Cavolfiore all'indiana
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Ingredienti
2
Costo stimato: 4.17Euros€ (2.09€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura10 min
- Fai saltare i semi di cumino e i semi di senape in una padella con poco olio di sesamo.
- Quando i semi di senape iniziano a scoppiettare e a sparare ovunque aggiungi il cavolfiore tagliato a cimette, la curcuma e il peperoncino.
- Fai stufare fino a quando il cavolfiore è tenero, aggiungi lo yogurt, un pizzico di sale e il coriandolo fresco. Servire con del riso.
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