Petitchef

Frollini alla marmellata

Stuzzicherie
6 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Iniziamo con impastare velocemente il burro e lo zucchero , poi uniamo i tuorli ,facciamo una fontana con la farina ,la vanillina e "Un pizzichino di sale " mettiamo al centro il precedente composto e impastiamo velocemente formiamo un panetto che avvolgiamo nella pellicola e lasciamo in frigo per almeno mezz'ora.
  • Mettiamo il panetto tra due fogli di carta da forno e tiriamo con il mattarello, con una formina rotonda tagliamo i biscotti e ne facciamo una metà con un buco al centro, cuociamo a 180 per 10 minuti.
  • Mettiamo sopra ai nostri biscotti un pochino di marmellata e copriamo con quelli con il buco, una bella spolverata di zucchero a velo.


Foto

Frollini alla marmellata, foto 1
Frollini alla marmellata, foto 2
Frollini alla marmellata, foto 3
Frollini alla marmellata, foto 4

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