Frollini alla marmellata

Name: Frollini alla marmellata
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: Per la frolla; 100 g di zucchero a velo; 200 g di burro; 400 g farina; 4 tuorli d'uovo; Una bustina di vanillina

Stuzzicherie

6 porzioni

20 min

10 min

facile

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Ingredienti

Per la frolla
100 g di zucchero a velo
200 g di burro
400 g farina
4 tuorli d'uovo
Una bustina di vanillina

Costo stimato: 3.48€ (0.58€/Porzioni)

Preparazione

Iniziamo con impastare velocemente il burro e lo zucchero , poi uniamo i tuorli ,facciamo una fontana con la farina ,la vanillina e "Un pizzichino di sale " mettiamo al centro il precedente composto e impastiamo velocemente formiamo un panetto che avvolgiamo nella pellicola e lasciamo in frigo per almeno mezz'ora.
Mettiamo il panetto tra due fogli di carta da forno e tiriamo con il mattarello, con una formina rotonda tagliamo i biscotti e ne facciamo una metà con un buco al centro, cuociamo a 180 per 10 minuti.
Mettiamo sopra ai nostri biscotti un pochino di marmellata e copriamo con quelli con il buco, una bella spolverata di zucchero a velo.

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