Carne bianca in umido

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4 porzioni

facile

34 min

174 Kcal

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Solo 3 ingredienti base per questo abbondante piatto unico, senza grassi.

Ingredienti

• 220 g di carne
• 1 grossa cipolla affettata
• 2 carote grandi a fettine
• 1 spicchio di aglio
• poco
• sale
• pepe
• un cucchiaio di farina

Preparazione

• Occorre lessare le carote, passate al micro per 4 minuti a 500wFar appassire la cipolla in padella con aglio.
• Aggiungere la carne leggermente infarinataversare le caroteregolare di saleun pizzico di pepecoprire con acqua.
• Mettere un coperchio e cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.

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