Petitchef

Brownies di castagne

Dessert
4 porzioni
25 min
35 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Preriscaldare a 150° il forno.
    Lavorare il burro con lo zucchero e il sale.
  • Aggiungere le uova, mescolando, poi in sequenza la farina di castagne setacciata con il cacao, la vanillina o la vanilla bourbon o lo zucchero vanigliato.
  • Mescolare bene e aggiungere infine le nocciole e le noci dell'Amazzonia.
  • Il composto deve essere molto consistente.
  • Poi in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno versare il composto, livellare con il dorso di un cucchiaio inumidito in acqua fredda.
  • Cuocere per 35 minuti e fate la prova stecchino.
  • Sfornare e lasciare intiepidire nella teglia per 10 minuti almeno, poi tagliare a quadretti e porre a raffreddare su una gratella.
    Spolverare con zucchero a velo.


Domande:






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