Petitchef

Pollo con spezie peperoni cipolla e lime

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
un petto di pollo

1 peperone giallo

un paio di peperoni rossi

5 cipolle piccole


mezzo cucchiaino di maizena

un cucchiaino di spezie tajine

sale e pepe

Preparazione

  • Tagliate a pezzetti il petto di pollo, e cospargetelo con il cucchiaino di maizena, marnatelo per un ora con il succo di un lime, 4 cucchiai di olio, ed il cucchiaino di spezie e sale .
  • Scaldate un tegame antiaderente e versate il pollo senza la marinatura, fatelo rosolare e mettetelo a parte.
  • Scaldate un filo d'olio nello stesso tegame e mettete le cipolle con un pizzico di sale e tagliate in quattro parti, toglietele e mettete i peperoni a cuocere, una volta cotti unite il pollo la cipolla e fate insaporire tutti gli ingredienti assieme per 10 minuti.
  • Servite con prezzemolo, una spruzzata di succo di lime.

Foto

POLLO CON SPEZIE PEPERONI CIPOLLA E LIME, foto 1POLLO CON SPEZIE PEPERONI CIPOLLA E LIME, foto 2POLLO CON SPEZIE PEPERONI CIPOLLA E LIME, foto 3POLLO CON SPEZIE PEPERONI CIPOLLA E LIME, foto 4




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