Pasto

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Polpette di zucca al forno

Antipasto facile 20 min 25 min

Ingredienti: 300 g di patate 200 g di zucca 6 g di parmigiano 100 g pangrattato 1 spicchio di aglio 50 g di farina 1 uovo 100 g sottiletta kraft sale pepe noce...

Insalata calda di baccalà, patate viola e salsa zenzero e zafferano

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g di patate viola 500 g di baccalà 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaio di farina 3 cm di zenzero fresco 1 limone 1...

Salsiccia e verza in tegame

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 3 cucchiai di polpa di pomodoro 1/2 cipolla bianca o uno spicchio d'aglio. 400 g circa salsiccia 1/2 verza 1/2 bicchiere vino rosso olio sale pepe

Minestra di farro allo speck con patate e fagioli cannellini

Portata principale facile 35 min 350 kcal

Ingredienti: 180 g di farro perlato 100 g di speck a listarelle 1 carota 1 porro 2 patate medie 200 g di fagioli cannellini di brodo vegetale 2 cucchiai di olio...

Torta al cioccolato morbidosissima e umida

Altro facile 55 min 349 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 250 g di zucchero 75 g di cacao amaro 150 g di yogurt bianco 300 g di acqua una tazzina da caffè di olio di semi di girasole...

Pierini

Antipasto media 30 min 2 min

Ingredienti: per 10 pierini 10 fette di pan brioche in cassetta 200grammi emmenthal grattugiato 100ml panna liquida 1 cucchiaio salsa worcestershire 1...

Fagottini di pasta fillo con verdure

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale

Biscotti alle arachidi col bimby

Altro facile 30 min 1363 kcal

Ingredienti: 250 gr Arachidi 300 gr Farina Autolievitante 50 gr Amido di Mais 250 gr Burro Morbido 180 gr Zucchero 1 Uovo

Malloreddus con salsiccia

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 g di salsiccia con semi di finocchio 300 g di malloreddus mezzo litro di passata di pomodoro 1 cipolla media 1 bicchiere di vino bianco secco...

Coniglio al latte

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Mezzo coniglio 1 grossa cipolla 300 g di latte 50 g di pancetta stesa 1 mazzetto di prezzemolo Sale, noce moscata Olio extravergine di oliva

Patate all'inglese

Altro facile 30 min 118 kcal

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate bianche, prezzemolo.

Plumcake con cuore di marmellata

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di Farina Bio 130 g di zucchero di canna Bio 2 uova Bio 1\2 bicchiere di latte 3 cucchiai di olio di girasole Bio 1\2 cucchiaino di...

Crema di lenticchie light ovvero "la minestra di forzicchie"

Portata principale facile 55 min 397 kcal

Ingredienti: 400 g di lenticchie rosse decorticate 2 patate 2 cipolle 2 coste di sedano 3 carote olio extravergine di oliva

Trote all'acquapazza

Portata principale facile 1 ora 188 kcal

Ingredienti: 3 grosse trote già pulite 15 pomodorini abbondante prezzemolo 1 peperoncino secco intero sale olio extravergine di oliva

Frittelle di mele con uvetta e pinoli

Snack facile 30 min 15 min

Ingredienti: un uovo 4 cucchiai di farina latte q.b. un cucchiaio di zucchero di canna mezza scorza di limone grattugiata una manciata di pinoli una manciata...

Insalata di finocchio e mandarini

Contorni facile 30 min 15 min

Ingredienti: un finocchio grande 2 mandarini olio, sale e pepe

Ciambellone di kamut bicolore

Dessert facile 1 h 20 m 694 kcal

Ingredienti: 200 g di farina kamut 200 g di zucchero 3 uova 125 g di yogurt 100 g di olio extravergine di oliva 20 g di cacao amaro 40 ml di acqua 1 bustina di...

Cosce di pollo con pancetta e zucchine

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 fusi di pollo 100 gr di pancetta affumicata affettata finemente 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine mezzo bicchiere vino bianco secco...

Involtini di lattuga ripieni

Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: Per gli involtini: 1 lattuga con foglie belle verdi 2 uova 4 fette di pane bauletto 3 fette biscottate 50 gr. di parmigiano grattugiato 2 wurstel...

Frittata di radicchio al forno

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: le foglie di radicchio olio un po’ di sale cipolla

La "scrucchiata" (o "sclucchiata")

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: uva di vitigno Montepulciano d'Abruzzo o, in mancanza, uva fragola zucchero mosto cotto

Zucchine trifolate all'aceto di mele

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 belle zucchine medio-grandi 1 scatoletta di tonno da 200 g. 2 spicchi d'aglio 1 bella manciata di prezzemolo fresco 1 bella manciata di capperi...