Petitchef

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

Portata principale
1 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1

1 medio cavolfiore

1 patata grande

aromi per patate ariosto

sale u pepe qb


base soffritto:


sedano

cipolla

Preparazione

  • Fare soffritto con base e olio evo.
  • Inserire tutte le verdure, mondate e cubettate.
  • Salare u pepare a gusto aggiungendo poi gli aromi per patate, un pizzico.
  • Inserire 1/2 lt di acqua.
  • Chiudere: dal fischio 15 minuti.
  • Con un frullatore ad immersione creeremo la nostra vellutata , accompagnatela con del pane caldo.

Domande:






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