Pasto

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Riso bollito (in pentola a pressione)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 2 mestoli e mezzo di riso 1 l e 1/2 d'acqua sale grosso

Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico

Portata principale facile 50 min 25 min

Ingredienti: 1 arista da circa 500 g 2 g mele rosse Gala, medie 3 cipolle di tropea, medie sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico 120 ml aceto balsamico 4...

Come si cuociono i ceci secchi?

Portata principale facile 12 ore 1 h 20 m

Ingredienti: 500 g di ceci secchi un capo d'aglio due rametti di ramerino una cipolla grossa pepe

Pasta light di zucchine

Portata principale facile 20 min 75 kcal

Ingredienti: 1 zucchina 1/2 cucchiaino di olio sale la tua salsa prefrita

Pasta speciale pomodoro,zucchine e zafferano

Portata principale facile 20 min 12 min

Ingredienti: 200 grammi di trofiette (van benissimo anchetagliatelle) 1 zucchina 10 pomodorini ciliegia o salsa di pomodoro 1 bustina di zafferano ( in...

Bicchierini mascarpone & ananas

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: 2 pacchettini singoli di pavesini 2 tuorli 6 cucchiai di zucchero 250 g di mascarpone 1 barattolo di ananas sciroppato

Biscotti integrali

Stuzzicherie facile 30 min 233 kcal

Ingredienti: 100 g farina integrale di grano tenero 30 g zucchero di canna 20 g zucchero semolato 50 g burro 8 g lievito acqua fredda

Pesto di fiori di zucca, colatura di alici e semi di girasole

Stuzzicherie facile 20 min

Ingredienti: 100 g di fiori di zucchina freschissimi 150 g di Parmigiano reggiano 100 g di semi di girasole 10 foglie di basilico napoletano 1 cucchiaio di olio...

Bocconcini di petto di pollo al sesamo

Portata principale facile 45 min 863 kcal

Ingredienti: 3 petti di pollo interi sale pepe 2 limoni olio e.v.o. 2 barattoli di semini di sesamo vino bianco da tavola 2 uova 2 cucchiai di maizena

Carpaccio di pesce spada con ghiaccio di pomodoro

Antipasto Difficile 5 ore 3 min

Ingredienti: Carpaccio di Pesce Spada con Ghiaccio di pomodoro condito e uova di salmone, borragine scottata, sale nero e crema di Bufala

Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

Antipasto media 50 min 259 kcal

Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva

Pasta con tonno melanzane e pomodorini

Portata principale facile 45 min 325 kcal

Ingredienti: . 1 melanzana grossa . 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio . 8 pomodorini a grappolo . mezza cipolla . 1 spicchio di aglio . basilico fresco ....

Crostata con mousse di cioccolato bianco al limone e lamponi

Dessert facile 6 h 40 m 660 kcal

Ingredienti: 200 g farina 120 g burro 80 g zucchero a velo 1 uovo 25 g farina di mandorle 1 vaniglia bacca 1 fior di sale presa Per la mousse cioccolato bianco...

Petto di pollo alla valdostana

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Un petto di pollo 150 g prosciutto cotto 100 g fontina a fette farina qb 1 bicchiere di vino bianco sale, olio evo

Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Mousse alla mela verde

Portata principale media 1 ora 542 kcal

Ingredienti: 3 mele verdi (Granny Smith) 2 cucchiai di succo di limone 3 uova fresche 50 g di zucchero semolato 250 g di formaggio bianco 20 cl di panna...

Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

Antipasto facile 40 min 118 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane 400 gr di peperoni rossi 100 gr di pomodori freschi Olio extravergine di oliva q.b. Menta fresca q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1...

Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

Portata principale facile 45 min 172 kcal

Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...

Agretti saltati con prosciutto cotto e olio di noci

Portata principale facile 5 min 22 min

Ingredienti: 400 gr di agretti 1 etto di prosciutto cotto mezza cipolla bianca olio di noci sale e pepe 2 filetti di acciughe sott'olio

Filetti di cernia limone e rosmarino accompagnati da fagioli cannellini

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: filetti di cernia infarinati circa 40 grammi di burro un rametto di rosmarino il succo di un limone

Mousse di avocado al salmone affumicato

Portata principale facile 15 min 211 kcal

Ingredienti: 2 avocado grossi 1/2 limone 100g di salmone affumicato 3 cucchiai di panna da cucina 2 rametti di aneto 1 cuore di lattuga piccolo 4 pomodorini...

Biscotti morbidi con uva passa e noci

Altro facile 20 min 233 kcal

Ingredienti: 125 g di burro 140 g di zucchero di canna 1 uovo 180 g di uva passa 1,25 dl di acqua ½ cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di noce...