Fagiano alla panna!
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 fagiano già pulito, latte 2 bicchieri di mix di verdure tritate per soffritto alloro bacche di ginepro erbe di provenza chiodi di garofano 2...
Pasto
12708 ricette
Bavarese alla vaniglia con salsa di mandarino
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: Gelatina 25 g di scorza di mandarino tagliata en julienne- evitate se possibile l'albedine 1 cucchiaio di gelatina (4 fogli di colla di pesce) 500...
Avanzata la polenta? diamoci al pasticcio...
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: resti della polenta ragù di carne formaggio grana sottilette
Pasta con zucchine e pomodorini
Portata principale facile 45 min 392 kcal
Ingredienti: 300 g tortiglioni orzo e grano saraceno 2 zucchine 6 pomodorini pachino 1/2 cipolla olio di oliva extravergine sale peperoncino parmigiano a scelta
Frittelle di cavolfiore
Antipasto facile 35 min 171 kcal
Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di formaggio stagionato grattugiato 1 uovo sale pepe
Champignon con bresaola e stracchino
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Champignons, bresaola, stracchino, noci.
Biscotti al cardamomo e arancia
Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: 280 g farina 00 75 g zucchero mezzo cucchiaino di Cardamomo Macinato Mondospezie (circa 3-4 gr.) un pizzico di sale (proprio poco) 175 g burro...
Polpette di sgombro, con mandorle e arancia
Stuzzicherie facile 50 min 501 kcal
Ingredienti: 300 gr di polpa di sgombro 1 uovo piccolo 1 fettina di pane 5 cucchiai di latte 1 arancia non trattata 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1...
Farfalle con zucchine, gamberetti e calamari
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di gamberetti freschi 2 calamari medi freschi 3 zucchine medie 20 pomodorini pachino 1 spicchio d’aglio una piccola manciata di prezzemolo...
Rotolo di petto di pollo moooolto farcito!!!
Portata principale facile 25 min 53 kcal
Ingredienti: Petto di pollo 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di acqua bollente.
Insalata finocchi mele e carote
Antipasto facile 35 min 79 kcal
Ingredienti: 2 carote 2 finocchi 1 mela golden 1/2 limone 1 cucchiaio di semi di sesamo
Pasta patate e pancetta
Portata principale facile 50 min 518 kcal
Ingredienti: 800 g patate 100 g passata di pomodoro 50 g pancetta a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/4 di cipolla olio extravergine sale o dado 200 g pasta...
Cavolfiore in forno alla ricotta via giuseppe capano
Portata principale facile 55 min 294 kcal
Ingredienti: 1 cavolfiore 60 g di farina 250 g di ricotta fresca noce moscata 1 cucchiaio di semi di sesamo olio extravergine d'oliva sale
Pasta con zucchine e uovo sodo
Portata principale facile 22 min 621 kcal
Ingredienti: 500 g pasta corta a piacere 600 g zucchine 3 tuorli d'uovo sodo 50 g pecorino grattugiato olio extravergine burro sale e pepe
Pollo alla cacciatora
Portata principale facile 40 min 1 h 5 m
Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...
False
Portata principale facile 50 min 125 kcal
Ingredienti: 750 g funghi porcini surgelati 100 g pancetta dolce a dadini olio evo sale
Crepes al salmone e stracchino
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce moscata q.b. Per il ripieno: *...
Melanzane alla mozzarella
Portata principale facile 1 h 10 m 418 kcal
Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano
Riso bollito (in pentola a pressione)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 mestoli e mezzo di riso 1 l e 1/2 d'acqua sale grosso
Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico
Portata principale facile 50 min 25 min
Ingredienti: 1 arista da circa 500 g 2 g mele rosse Gala, medie 3 cipolle di tropea, medie sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico 120 ml aceto balsamico 4...
Come si cuociono i ceci secchi?
Portata principale facile 12 ore 1 h 20 m
Ingredienti: 500 g di ceci secchi un capo d'aglio due rametti di ramerino una cipolla grossa pepe
Pasta light di zucchine
Portata principale facile 20 min 75 kcal
Ingredienti: 1 zucchina 1/2 cucchiaino di olio sale la tua salsa prefrita
Pasta speciale pomodoro, zucchine e zafferano
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 200 grammi di trofiette (van benissimo anchetagliatelle) 1 zucchina 10 pomodorini ciliegia o salsa di pomodoro 1 bustina di zafferano ( in...
Bicchierini mascarpone & ananas
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 pacchettini singoli di pavesini 2 tuorli 6 cucchiai di zucchero 250 g di mascarpone 1 barattolo di ananas sciroppato