Gli scialatielli del 1° maggio

Ingredienti

per la pasta:

• 500 gr farina(io semola)
• 1 uovo
• 100 ml latte
• basilico fresco tritato

per il condimento totalmente inventato al momento da me:

• 450 gr funghi champignon
• 2/3 spicchi salsiccia mista
• 1 confezione di gamberetti in salamoia
• 10/15 pomodorini ciliegia
• 4/5 cucchiai salsa di passata di pomodoro
• 1 spicchio d'aglio in camicia
• sale
• olio extravergine d'oliva
• 1/2 bicchiere di vino bianco