Petitchef

Quiche di pasta sfoglia con carciofi e patate

Altro
6 porzioni
25 min
25 min
facile
529 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
2 rotoli di pasta sfoglia


3 patate



Preparazione

  • Tagliate a fettine sottili i carciofi e le patate.
  • Passatele in padella con olio extra vergine fino ad ammorbidirle.
  • Stendete il primo rotolo di sfoglia in uno stampo da 28, metteteci sopra i carciofi e le patate, le uova sbattute con parmigiano e sale.
  • Finite con i pezzetti di provola e chiudete con l'altra sfoglia. Spennellate con un tuorlo e un cucchiao di latte.
  • In forno a 180° o 25 minuti circa.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 240g
Calorie: 529Kcal
  • Carboidrati: 47.7g
  • Lipidi: 30.9g
  • Grassi saturi: 19.9g
  • Proteine: 11.6g
  • Fibre: 6.5g
  • Zucchero: 3.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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