Nodini di vitello con patate

Una meravigliosa ricetta per un succulento risultato!
Ingredienti
1
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura30 min
- Disponete in una teglia la carne e aromatizzatela.
- Pelate le patate e riducetele a tocchetti piuttosto grossi.
- Aggiungetele alla carne salate e irrorate il tutto con l'olio evo e un pò di vino. Infornate a 200° per circa mezz'ora.
Domande
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Abbinamento vini
Chianti (Toscana, Rosso)
Vermentino di gallura (sardegna, Bianco)
Nebbiolo d'alba (piemonte, Rosso)
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