Funghi champignon ad insalata

Antipasto

facile

30 min

74 Kcal

Una gustosa insalata preparata con i funghi champignon. Ottima tutto l'anno! Seguite la ricetta passo per passo!

Ingredienti

4

350 gr. di funghi champignon freschi
2 spicchi di aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
olio evo q. b.
1 limone
sale

Costo stimato: 2.64€ (0.66€/Porzioni)

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Preparazione

Sciacquate abbondantemente i funghi e metteteli a scolare.
Tagliateli a fette molto sottili, quindi aggiungete l'aglio tagliato sottilmente, il prezzemolo, il succo di un limone ed infine l'olio.
Salare secondo il proprio gusto e lasciare a macerare per un paio d'ore.
I funghi champignon ad insalata sono pronti!

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FAQ ❓

Posso conservare i funghi champignon ad insalata?

Certo. Potete conservarli in un contenitore ermetico in frigo fino a 2 giorni.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 74Kcal

Carboidrati: 4.3g
Lipidi: 4.3g
Grassi saturi: 0.6g
Proteine: 2.3g
Fibre: 2.1g
Zucchero: 1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (129g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

Fornelli

Attributi:

Conservazione in frigorifero

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