Friggitelli al forno

Ingredienti

• peperoni friggitelli
• pangrattato
• maggiorana
• salvia
• aglio
• sale profumato agli aromi
• olio

Preparazione

• Lavati e asciugati i friggitelli, privateli del picciolo e dopo averli tagliati in due per il lungo svuotateli dei semi
• Preparate un trito di aglio, maggiorana e salvia e unitelo al pangrattato in modo da profumarlo.
• Aggiungete anche il sale aromatico, un filo d'olio e mescolate bene formando un composto che andrà a riempire le metà dei peperoni.
• Con un pennello da cucina in silicone unto d'olio andate a "inumidire" l'interno dei friggitelli, mettete un po' di composto di pangrattato profumato e disponeteli nella teglia del forno leggermente unta
• Bagnate a filo con un altro po' di olio e infornate a 200°C per 15/20 minuti.

Domande

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