La cicerchia di "chabba"

La cicerchia di Chabba
Portata principale
facile
1 h 40 m

Ingredienti

4

Preparazione

Preparazione1 ora
Cottura40 min
  • Lessate la cicerchia, dopo averla ammollata e sciacquata bene, per un'ora circa in acqua leggermente salata.
  • Nel frattempo preparate un sughetto ristretto con la salsiccia, il dado vegetale e il pomodoro e terminato il tempo di cottura con un mestolo forato trasferite la cicerchia nella pentola del sugo insieme a un po' della sua acqua.
  • Finite di cuocerla stando attenta a non farla spappolare troppo.
  • Preparate dei crostini di pane che consumerete con la zuppa.

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miciovolanteMiciovolante

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Commenti

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anonymous

È una squisitezza!!!!!!

abuso

anonymous

Da castelluccio

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