La cicerchia di "chabba"

Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione1 ora
Cottura40 min
- Lessate la cicerchia, dopo averla ammollata e sciacquata bene, per un'ora circa in acqua leggermente salata.
- Nel frattempo preparate un sughetto ristretto con la salsiccia, il dado vegetale e il pomodoro e terminato il tempo di cottura con un mestolo forato trasferite la cicerchia nella pentola del sugo insieme a un po' della sua acqua.
- Finite di cuocerla stando attenta a non farla spappolare troppo.
- Preparate dei crostini di pane che consumerete con la zuppa.
Domande
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Commenti
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anonymous
È una squisitezza!!!!!!
anonymous
Da castelluccio
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