Pasto

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Rotolo salato al formaggio fresco

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per la base del rotolo: 3 uova 50 g di farina 50 g di maizena 1 cucchiaino e 1/2 di lievito mastrofornaio 1 pizzico di sale 50 ml di olio di...

Broccoli al pangrattato

Portata principale facile 40 min 366 kcal

Ingredienti: 800 g di broccoli 50 g di burro 1 cucchiaio di pasta d'acciughe 2 cucchiaiate di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaiate di pangrattato 2...

Cavolfiore in umido con pomodori secchi olive e pancetta

Portata principale facile 50 min 289 kcal

Ingredienti: un cavolo di medie dimensioni pancetta affumicata a listarelle cipolla tritata pomodori secchi tritati olive in salamoia olio e.v.o

Bretzel con la mdp

Stuzzicherie facile 2 h 10 m 398 kcal

Ingredienti: per l’impasto: 270 ml di acqua 50 g di burro 500 g di farina 25 g di lievito di birra 12 g di sale 12 g di zucchero 3 cucchiai di bicarbonato sale...

Indivia al miele di tiglio e pinoli (e premio!)

Portata principale facile 30 min 139 kcal

Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 1 cucchiaio di miele di tiglio 30 g di burro 30 g di pinoli uno spicchio d'aglio sale e pepe

Frittura araba con ricotta

Stuzzicherie facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 400 g di ricotta 650 g di latte tiepido 50 g di vodka 25 g di zucchero 25 g di burro morbido 3 uova 15 g di sale 35 g di...

Tournedos parmentier all'arancia

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 tournedos di manzo da 150 g circa l'uno 2 patate lessate un'arancia non trattata 2 fette di pancarré un rametto di salvia mezzo dl di latte uno...

Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce

Portata principale facile 30 min 284 kcal

Ingredienti: 500 g di trancio di salmone 1 c di miele 1 c zenzero fresco grattuggiato 1 c coriandolo in grani o polvere 1 c aneto tritato il succo di mezzo...

Pesto per tigelle

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g pancetta macinata sottilissima aglio 2 o 3 spicchi rosmarino un pò sale parmigiano reggiano grattugiato

Tagliatelle al ragù di chianina

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 400 g carne di chianina tritata 1 / 2 bicchiere di olio 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 1 / 2...

Torta decorata mmf scarpa ginnastica nike

Dessert facile 40 min

Ingredienti: 1 dose di pan di spagna Crema al cioccolato: 100 g cioccolato fondente 50 g di farina 1 uovo intero + 2 tuorli 500 ml di latte 30 g di margarina...

Ciambelline friabili

Stuzzicherie facile 25 min 12 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 Molino Rossetto 125 g di burro 60 g di zucchero semolato 1 tuorlo 1 cucchiaino di scorza grattuggiata di arancia 1 albume 7...

Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

Stuzzicherie facile 40 min 20 min

Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 Uovo 1 Sale pepe rosmarino Formaggio e prosciutto cotto tritati una manciata scarsa

Ciambella con mele e cocco

Altro facile 55 min 845 kcal

Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero 1 vasetto di yogurt all'ananas 3/4 di vasetto di olio di riso o olio di semi di mais 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di...

Biscotti burrosi alla lavanda

Altro facile 35 min 848 kcal

Ingredienti: 175 gr di farina 00 115 gr di burro ammorbidito 55 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di foglie di lavanda o mezzo cucchiaino di fiori di...

Cocco fresco. cocco bello. allora ecco i pasticcini d'algeri di mammazan

Altro facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 noce di cocco: succo ricavato gr 115 polpa gr 245 180 gr di zucchero 50 gr di mandorle pelate 1 bustina di vaniglia la buccia grattugiata di un...

Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso e il suo rognone, abtre

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 g circa di fegato di coniglio n.4 rognoncini 1 cespo di radicchio rosso chioggiotto burro, olio, sale, pepe

Fricassea di agnello e cavolfiore verde! un classico della tradizione ligure.

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: agnello in pezzi, 1 kg cipollotto, 1 aglio, 2 spicchi vino bianco, 1/2 bicchiere uova, 2 tuorli limone, il succo di 1 cavolfiore verde, 1 salvia,...

Tortino fondente di cioccolato e caffè

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per la base al caffè : 2 uova 14 g caffè macinato 75 g zucchero 66 g farina bianca un pizzico di sale Per la mousse al caffè e cioccolato : 100 ml...

Tortino di alici e indivia

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: -1kg di aliciotti -1kg di indivia riccia di pangrattato o mollica di pane saporita di olio extra vergine d'oliva di sale & pepe

Lenticchie con chorizo

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 chorizo 500 g di lenticchie 1 cipolla olio extra vergine pepe sale 1 foglia di alloro

Polpettine alla senape

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di carne macinata 2 fette di pane ammorbidito con latte 2 cucchiai di senape pepe q.b. sale q.b. 1 cucchiaino di aceto balsamico parmigiano...