Rustico di tonno e melanzane
Portata principale facile 55 min 1154 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta 1 uovo 250 gr di tonno sott'olio 2 cucchiai di parmigiano sale qb 200 gr circa di melanzane cotte a funghetto 1 pizzico di...
Pasto
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Amerikaner
Altro facile 50 min 1254 kcal
Ingredienti: 200 g. di farina 00 50 g. di amido 100 g. di burro o margarina 100 g. di zucchero un pizzico di sale 2 uova 2 bustine di vanillina 3 cucchiai di...
Dalla grecia: keftedes di ceci con purè di melanzane
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) KEFTEDES DI CECI : 300 g di ceci ammollati 1 cipolla 15 g di cumino 2 spicchi d'aglio 2 foglie di salvia 3 cucchiai di prezzemolo 1 uovo 80 g di...
Curry di zucca e patate
Portata principale facile 50 min 288 kcal
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1...
Biscotti con farina di riso al lime e fave tonka
Stuzzicherie facile 30 min 13 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 100 g di farina 00 90 g di zucchero 100 g di burro 1 tuorlo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 lime 1/2 fava tonka 3...
Chiacchiere con grappa
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 bio 20 g di burro ammorbidito bio 2 uova freschissime bio 1 pizzico di sale marino fino bio 1/2 cucchiaino di polvere di...
Pancotto di fagioli e rape
Portata principale facile 1 ora 574 kcal
Ingredienti: pane raffermo un barattolo di fagioli cannellini già pronti brodo vegetale fatto con pomodoro prezzemolo cipolla sedano carota olio sale alloro...
Castagnole di luca montersino
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 45 g burro 30 g zucchero 315 g farina 270 g uova 15 g rum buccia di limone ed arancia 0,75 g bicarbonato uvetta sultanina e scorza d'arancia...
Insalata di champignon e sedano
Antipasto facile 25 min 442 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi champignon 1 cuore di sedano 10 gherigli di noci 100 g di grana padano a scaglie 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone...
Il pranzo di ieri... e... il dolce di oggi... per stasera
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 125 g burro 125 g zucchero semolato 4 uova 125 g farina di castagne 1 bustina di lievito per dolci 1 pugno di uvette 1 pugno di nocciole spellate...
Cioccolatini al pistacchio di bronte
Dessert facile 25 min 562 kcal
Ingredienti: Cioccolato al latte Cioccolato fondente leggero Crema di pistacchio di Bronte Granella di nocciole
Taralli n'sogna e pepe (sugna e pepe) con lievito madre
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 100 gr. di lievito madre 500 gr. di farina 150 gr. di sugna pepe 2 cucchiaini -sale 2 cucchiaini poca acqua 200 gr. di mandorle in pezzi
Biscotti alla coca-cola
Stuzzicherie facile 30 min 652 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 115 ml di olio di semi 65 ml di coca cola 50 g di zucchero 80 g di cioccolato fondente, o gocce di cioccolato.
Pasta mimosa
Portata principale facile 40 min 455 kcal
Ingredienti: 300 g di fusilli, due uova 100 g di pecorino romano 50 g di grana padano olio sale pepe origano secco
Polpette di tacchino con pistacchi e noci
Antipasto facile 1 ora 377 kcal
Ingredienti: 240 g di tacchino 4 fette di pane bianco latte 4 cucchiai di grana 1 uovo 15 g di pistacchi 25 g di noci sale, pepe
Arrosto di vitello al latte con nocciole e salvia
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 800 gr di magatello/girello di vitello 1 cipolla bionda 100 gr di nocciole 500 ml di latte fresco intero 50 gr di burro 2/3 cucchiai di marsala 4-5...
Empanada gallega
Portata principale facile 1 h 15 m 1122 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 500 gr di farina 0 12 cucchiai di olio d'oliva 200 ml di acqua tiepida 12 gr di lievito di birra fresco sale 2) Per il ripieno :...
Pane integrale con pomodori secchi e olive verdi
Altro facile 1 h 2 m 338 kcal
Ingredienti: 175 g di acqua a temperatura ambiente 30 g di pomodori secchi 30 g di olive verdi denocciolate 250 g di farina 00 60 g di farina integrale 12,5 g...
Minestra maritata pugliese _ fèrjes asszony levese (puglia)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Scarola 1 kg cicoria dolce 1 kg sedano bianco 500g finocchietti 500 g lardo 100 g pecorino grattugiato 100 g brodo di carne sale pepe
Nodini all'aglio
Altro facile 50 min 388 kcal
Ingredienti: 400 gr. di farina 0 1/2 cubetto di lievito di birra acqua tiepida q.b. 1,5 cucchiaini di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 spicchi d'aglio olio...
Chiocciola di brioche
Altro facile 1 h 15 m 693 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 gr farina 250 gr latte 60 gr burro 15 gr lievito di birra 3 tuorli zucchero sale 2) Per la farcia: 300 gr di crema pasticcera...
Fagottini di sfoglia con funghi
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia funghetti al naturale aglio olio prezzemolo provola
Rufioi
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 3 uova 700 g di farina 500 g di zucchero sale succo d'arancia vanillina olio per friggere zucchero a velo Per il ripieno: 700 g di...
Saccottini di sfoglia con uovo e feta
Antipasto facile 30 min 873 kcal
Ingredienti: ritagli di pasta sfoglia o brisee 1 uovo feta o quartirolo sbriciolati sale