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Biscotti burrosi alla lavanda

Name: Biscotti burrosi alla lavanda
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 175 gr di farina 00; 115 gr di burro ammorbidito; 55 gr di zucchero di canna; 1 cucchiaino di foglie di lavanda o mezzo cucchiaino di fiori di lavanda; 1 limone biologico, solo la scorza

Altro

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

175 gr di farina 00
115 gr di burro ammorbidito
55 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di foglie di lavanda o mezzo cucchiaino di fiori di lavanda
1 limone biologico, solo la scorza

Preparazione

Tritare finemente le foglie di lavanda o i fiori di lavanda.
Mescolare bene il burro ammorbidito con lo zucchero di canna.
Aggiungere la scorza del limone e la farina setacciata.
Amalgamare bene gli ingredienti e stenderli su un foglio di carta da forno con il mattarello.
Ricoprire una teglia con carta da forno, con le formine ritagliare i biscottini ed adagiarli sulla teglia.
Mettere in forno a 150° per circa 12 minuti.

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