Casarecce zucchine e stracchino

Name: Casarecce zucchine e stracchino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pasta tipo casarecce; 3 zucchine; 1 cipollotto; olio extravergine di olive; 100 g di stracchino; 1 pizzico di peperoncino; sale e pepe q.b.; prezzemolo tritato

Portata principale

facile

35 min

Un primo piatto cremoso e gustoso, si prepara in pochissimo tempo!

Ingredienti

250 g di pasta tipo casarecce
3 zucchine
1 cipollotto
olio extravergine di olive
100 g di stracchino
1 pizzico di peperoncino
sale e pepe q.b.
prezzemolo tritato