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MILLEFOGLIE DI PASTA FILLO CON MELE, BISCOTTI E CONFETTURA DI MIRTILLI

ANTIPASTI Forse troppo, e miele.

Antipasto
4 porzioni
35 min
15 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a pezzetti. Cuocerle al microonde per 4 min o in un pentolino a fuoco moderato.
  • Lasciarle raffreddarle e schiacciarle leggermente con una forchetta. Amalgamarle ai frollini tritati, allo zucchero, al pangrattato ed alla confettura di mirtilli.
  • Depositare i primi due fogli di pasta fillo sulla teglia rivestita di carta da forno, spalmarvi metà ripieno, ricoprire con altri due fogli ed il rimanente ripieno.
  • Coprire con gli ultimi due strati di pasta fillo. Io li ho entrambi spennellati con dell?olio, ma non dovreste avere problemi anche evitandolo dato che il ripieno è molto umido.
  • Spolverizzare con zucchero (nel mio caso di canna) ed infornare a 180° fino a completa doratura della superficie.

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Foto

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Domande:




Commenti dei membri:

ROSALBA, 03/02/2019

OTTIMA

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