Lenticchie della nonna

Name: Lenticchie della nonna
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di lenticchie; 1 gambo di sedano; 1 mazzolino di prezzemolo; 6 pomodorini; 2 foglie di alloro; 1 spicchio d'aglio; 2 carote, sale e olio q.b.

Appena cotta, impiattare aggiungento le lenticchie nella quantità desiderata.

Portata principale

1 porzioni

10 min

40 min

facile

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Ingredienti

250 g di lenticchie
1 gambo di sedano
1 mazzolino di prezzemolo
6 pomodorini
2 foglie di alloro
1 spicchio d'aglio
2 carote, sale e olio q.b.

Costo stimato: 2.7€ (2.7€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare a pezzetti sedano, carote, prezzemolo e metterli in una pentola con circa 150 ml di acqua e cominciare la cottura.
Una volta arrivata in ebollizione l'acqua, aggiungere le lenticchie sciacquate, pomodorini, alloro, aglio e sale.
Lasiar cuocere per circa 40 minuti.
Variante Pasta e lenticchie:Rienpire una pentola d'acqua per cuocere la pastina.

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