Lenticchie della nonna

Ingredienti

• 250 g di lenticchie
• 1 gambo di sedano
• 1 mazzolino di prezzemolo
• 6 pomodorini
• 2 foglie di alloro
• 1 spicchio d'aglio
• 2 carote, sale e olio q.b.

Preparazione

• Tagliare a pezzetti sedano, carote, prezzemolo e metterli in una pentola con circa 150 ml di acqua e cominciare la cottura.
• Una volta arrivata in ebollizione l'acqua, aggiungere le lenticchie sciacquate, pomodorini, alloro, aglio e sale.
• Lasiar cuocere per circa 40 minuti.
• Variante Pasta e lenticchie:Rienpire una pentola d'acqua per cuocere la pastina.

Domande

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