Palline festose

Ingredienti

• 250 g di mascarpone
• 60 g di zucchero
• 75 g di biscotti
• 20 g di cacao amaro
• qualche cucchiaio di latte
• liquore

A scelta:

• codette
• cocco grattugiato
• cioccolato tritato

Preparazione

• Lavorare il mascarpone, fino a renderlo cremoso.
• Aggiungere il cacao, i biscotti ridotti in polvere e lo zucchero.
• Quindi aggiungete qualche cucchiaiata di latte: deve diventare un composto morbido ma non troppo.
• Formate le palline con le mani e rotolatele nelle codette o nel cocco oppure nel cioccolato tritato.
• Conservare in frigorifero fino al momento di servirle.

Domande

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