Tortino di patate e alici
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 290 g di alici 4 piccole patate 4 cucchiai di pangrattato una manciata di prezzemolo aglio olio sale,pepe
Pasto
12708 ricette
Krapfen (o bomboloni)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 10 g di lievito di birra secco per panetteria 3 uova + 2 tuorli 80 g di burro fuso tiepido 50 ml + 50 ml di acqua tiepida 100 g...
Fettine di carne in carpione
Portata principale facile 40 min 367 kcal
Ingredienti: fettine di maiale pangrattato cipolla 1 bicchiere di aceto uova 1/2 bicchiere di acqua olio
Torta charlotte alla pesca
Dessert Difficile 1 ora 3 ore
Ingredienti: Per la ganache di pesche: 150 g di pesche nettarine 100 g di cioccolato bianco poco latte Per la crema pasticcera (ne vengono circa 450g): 3 tuorli...
Spezzatino di soia disidratata con pinoli e pomodori
Portata principale facile 50 min 525 kcal
Ingredienti: bocconcini di soia disidratata 2 pomodori 1 gambo di sedano 1 carota 2 cipolle 1 cucchiaio di pinoli passata di pomodoro rosmarino fresco basilico...
Frollini di riso con gocce di cioccolato
Snack facile 40 min 835 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 150 g farina riso 1 uovo 150 g margarina 150 g zucchero una bacca di vaniglia gocce di cioccolato
Orecchiette zucchine e funghi
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di orecchiette 3 zucchine 350gr di funghi champignon 6 pomodori freschi 1/2 cipolla rossa Prezzemolo e basilico sale pepe e olio q.b.
Copulettas
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 150 g di zucchero 220 g di strutto 2 bustine di vanillina Acqua tiepida q.b. per la farcia: 250 g di mandorle 200 g di nocciole 400...
Diplomatici o americane
Stuzzicherie facile 40 min 642 kcal
Ingredienti: mezzo litro di latte 4 tuorli 80 g di zucchero 50 g di farina un pizzico di sale scorza di limone o vaniglia Per il pandispagna: 6 uova 180 g di...
Carote rosse in agrodolce
Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 Kg. di carote uno sciroppo di 1 litro di acqua 400 gr. di aceto 100 gr. di zucchero
Falafel di ceci e zucchine
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 187 kcal
Ingredienti: 480 g di ceci cotti 1 zucchina grande 4 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaino di lievito per pizza 5 foglioline di basilico sale q.b. 2...
Rotolo al cioccolato o alla crema ganache o biscuit chiaro ripieno al cioccolato
Dessert facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: Per il rotolo: 4 tuorli 50 gr di zucchero 2 albumi 40 gr di farina 10 gr di fecola
Melanzane alla calabrese
Portata principale facile 43 min 185 kcal
Ingredienti: Per il sugo: salsa di pomodoro olio evo cipolla rossa sale e peperoncino fresco basilico Per le melanzane: melanzane piccole sale Per il ripieno:...
Cous cous gamberetti, rucola e pomodorini
Portata principale facile 35 min 295 kcal
Ingredienti: 220 g di cous cous precotto 20 gamberetti (circa) 10 pomodorini 20-30 g di rucola circa olio evo sale peperoncino
Farro e verdurine (microonde)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 60/70 g di farro a persona 3/4 patate piccolissime a persona 40 g di piselli a persona 6/7 carotine da vapore a persona un pizzico di sale, un...
Parfait di fegatini
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di fegatini di pollo 300 g di burro semi salato 4 scalogni 8 bacche di ginepro 40 ml di rum ambrato 100 ml di cassis oppure come nella...
Archi medioevali & melanzane alla parmigiana con besciamella
Portata principale facile 50 min 378 kcal
Ingredienti: 3 melanzane tonde farina bianca qb olio evo sale pepe nero besciamella qb passata di pomodoro fresco qb fettine di provola dolce qb parmigiano...
A sardenaira (la sardinara)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di Manitoba 300 ca ml di acqua tiepida un bicchiere d'olio evo di olive taggiasche 1 bustina di lievito di birra secco 2...
Torta al pistacchio con trionfo di fragoline e crema chantilly per il mio amore
Dessert facile 30 min 902 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 200 g di pistacchio di Bronte 4 uova 160 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale
Fagioli alla toscana
Portata principale facile 35 min 76 kcal
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini salvia rosmarino prezzemolo cipolla olio sale pepe
Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero...
Semifreddo alle fragole con mascarpone
Dessert facile 3 ore 10 min
Ingredienti: 1 confezione di savoiardi 30 g di zucchero semolato il succo di 1/2 limone 500 g di mascarpone 500 ml di panna montata 350 g di fragole 150 g di...
Mousse al limone
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la mousse : 100 g di burro 225 g di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml di succo di limone buccia grattuggiata di 3 limoni 400 ml di panna fresca 4...
Tartufi al cacao e cocco
Dessert facile 12 ore 252 kcal
Ingredienti: 100 g di biscotti 30 g circa di farina di cocco 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero a velo 100 g circa di latte condensato 1...