Ingredienti: Per uno stampo di medie dimensioni: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di miele 30 g di zucchero 1 dl di latte 2 uova un cucchiaio raso di...
Ingredienti: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un pomodoro maturo, olive nere qb, capperi qb,...
Ingredienti: Ingredienti per le 3 basi da 24cm di diametro ognuna (o per 24 cupcakes): 3/4 cup di burro a temperatura ambiente (170gr) 2 cups di zucchero...
Ingredienti: PER LA PASTA: 300g di semola 200g di farina 00 150g di lievito madre (o 1 lievito di birra) 2 cucchiai d’olio acqua q.b. (circa 200 ml) 10 g sale...
Ingredienti: 300 gr di fagioli bianchi 5 pomodori per insalata 1 cipolla rossa di tropea 2 scatolette di tonno sale q.b. Gemma di Mare olio evo q.b. Zagaria
Ingredienti: 8 patate di media grandezza 100 g di formaggio Comté 100 g di ricotta 30 g di pancetta dolce a cubetti una manciata di pan grattato burro q.b. sale...
Ingredienti: 6 uova mortadella o altro salume q.b. mozzarella q.b. olio evo q.b. Zagaria 1 cucchiaio di fiocchi di patate 2 cucchiai di grana grattugiata 1...
Ingredienti: 150 g di fegatini di pollo 2 filetti di acciughe un po' di cipolla bianca per il soffritto 3 cucchiai di Marsala secco ( o demi-sec) salvia burro...
Ingredienti: PER UNA TEGLIA DA CROSTATA DA 26 CM. 250 di biscotti secchi 125 g di burro fuso Per la Farcia 250 g di lamponi 2 cucchiai di zucchero a velo + 1...
Ingredienti: Pasta 150 g di farina integrale 100 g di farina 00 1 uovo 90 ml di acqua 1 pizzico di sale Condimento 4 carciofi 1 spicchio d'aglio olio...
Ingredienti: 320 g di pasta 4-5 pomodori San Marzano maturi sodi uno spicchio di aglio 4 cucchiai di mandorle spellate dolci 2 ciuffi di basilico pecorino...
Ingredienti: 150g di gorgonzola dolce morbido 8 panini all'olio piccoli 2 pere 1 cucchiaio di miele 1 noce di burro 1 cucchiaio di succo di limone pepe
Ingredienti: 250 grammi di pasta fresca Pecorara di S. Agnello 150 grammi di pancetta 300 grammi di cozze (muscoli) 150 grammi di fagioli neri secchi...
Ingredienti: 200g di farina 100g di burro 50 g di zucchero a velo 2 tuorli acqua q.b. 1 stecca di vaniglia 1 limone 400 g di ricotta 100 g di pinoli 100 g di...
Ingredienti: 600g di bocconcini di maiale 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uva passa 9 pomodorini tagliati a metà 1/2 bicchiere di vino bianco secco Olio di...
Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano Olio...
Ingredienti: Alla greca alici deliscate prezzemolo aglio aceto bianco pepe sale Olio extra vergine Al pomodoro Alici deliscate Pomodoro pelati o pezzettoni...