Pasto

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Torta verde all'onegliese

Antipasto media 1 h 40 m 322 kcal

Ingredienti: Per il ripieno : 1,5 Kg di bietole o erbette 1 cipolla 3 uova 30 g di parmigiano grattugiato Olio extra vergine Sale Pepe Noce moscata Maggiorana...

Dolci veloci – panna cotta al caffè

Dessert facile 10 min

Ingredienti: 300 ml caffè 1 l panna fresca per dolci 150 gr zucchero 15 gr o 3 fogli di colla di pesce 1 bacca di vaniglia

Spezzatino di coda di rospo con patate

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 coda di ropspo gia pulita Curry Paprika Sale Pepe Olio 2 patate

Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

Contorni media 1 h 35 m 170 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 coste di sedano 1 cipolla olio evo qb olive verdi 30 gr capperi dissalati 150 ml di passata di pomodoro ½ bicchiere...

Garganelli con ragu e funghi cardoncelli

Portata principale media 1 h 15 m 637 kcal

Ingredienti: 500 gr di garganelli freschi 300 gr di carne tritata 1 carota ½ gambo di sedano 400 ml di passata di pomodoro ½ cipolla 300 gr di funghi...

Crocchette di patate e speck

Antipasto facile 1 h 40 m 487 kcal

Ingredienti: 1 pizzico noce moscata (grattugiata) 100 gr parmigiano reggiano (grattugiato) 800 gr patate Pepe macinato q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. 100 gr...

Torta di compleanno nutella e cioccolati

Dessert Difficile 2 ore 15 min

Ingredienti: Per la bagna, la farcia e la copertura : 100 ml acqua 200 gr zucchero liquore a piacere (io ho usato un liquore delicato alle nocciole) 500 ml...

Bruschette al cavolo nero

Antipasto facile 15 min 679 kcal

Ingredienti: Per 8 bruschette : 8 fettine di pane tipo "sciocco" ovvero senza sale 1 cavolo nero Sale Olio Aglio Peperoncino 8 fettine di lardo

Trippa fritta

Portata principale media 5 ore 3 ore

Ingredienti: 1,2 kg trippa nella croce 4 uova 4 limoni 3 per il succo ed uno per la guarnizione 2 spicchi aglio 2 foglie alloro 1 cucchiaino menta secca o delle...

Sformato di zucchine al pesto

Portata principale facile 1 ora 170 kcal

Ingredienti: 400 g di zucchine grigliate 200 g di ricotta 6 cucchiai di pesto parmigiano grattugiato qb sale olio qb

Treccia al burro

Altro Difficile 3 h 45 m 392 kcal

Ingredienti: 500 g di farina tipo "0", 3 dl di latte, 60 g di burro, 25g di lievito di birra fresco (un panetto), 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di...

Torta al mango

Dessert media 55 min 462 kcal

Ingredienti: (stampo a ciambella) 260 gr di farina 00 100 gr di burro morbido 200 gr di zucchero di canna 100 gr di purea di mango 3 uova 1 cucchiaino di...

Torta arancia e carote

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: 125 gr di burro morbido 150gr di zucchero di canna 2 uova 230 gr di carote grattugiate 200 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 40 gr di...

Mezze maniche integrali con carciofi e noci

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: Mezze maniche integrali bio, 360 gr Carciofi interi, 4 Noci, 12 Limone, succo Aglio, 2 spicchi Prezzemolo Olio extra vergine di oliva Sale marino...

Couscous con melanzane, pesto e fior di latte

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 200 g di couscous 1 melanzana di circa 300 g 60 g di pesto alla genovese 2 mozzarelle fior di latte olio di semi basilico fresco

Il calzone di cipolla

Portata principale Difficile 3 ore 30 min

Ingredienti: Per il ripieno: 1,5kg di sponsali (cipolle lunghe) o in mancanza cipolle dorate (dette anche napoletane) olio extravergine di oliva sale una...

Arrosto di tacchino con albicocche secche,speck e brandy

Portata principale media 15 min 1 ora

Ingredienti: una fesa di tacchino (800 gr circa) 100 gr di speck a fette 200 gr di albicocche secche 200 ml di Brandy una noce di burro olio extravergine di...

Brodo, orzo, broccoli e salsiccia

Portata principale media 45 min 45 min

Ingredienti: Per 4 persone 1 cespo di Broccolo Fiolaro di Creazzo 1 cipolla 1 carota qualche gamba di sedano 80 g orzo perlato 1 salsiccia 8 crostini di pane...

Pane alle noci e datteri - ricetta facile -

Antipasto media 20 min 50 min

Ingredienti: Per uno stampo di medie dimensioni: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di miele 30 g di zucchero 1 dl di latte 2 uova un cucchiaio raso di...

Gnocchi con ratatouille di verdure

Portata principale facile 1 ora 454 kcal

Ingredienti: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un pomodoro maturo, olive nere qb, capperi qb,...

The original red velvet cake recipe from magnolia bakery - nyc

Dessert Difficile 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per le 3 basi da 24cm di diametro ognuna (o per 24 cupcakes): 3/4 cup di burro a temperatura ambiente (170gr) 2 cups di zucchero...

Treccia salata mortadella e provola

Portata principale media 2 h 30 m 396 kcal

Ingredienti: PER LA PASTA: 300g di semola 200g di farina 00 150g di lievito madre (o 1 lievito di birra) 2 cucchiai d’olio acqua q.b. (circa 200 ml) 10 g sale...