Carote rosse in agrodolce

Ingredienti

• 4 Kg. di carote
• uno sciroppo di 1 litro di acqua
• 400 gr. di aceto
• 100 gr. di zucchero

Preparazione

• Lasciare raffreddare. Sistemare le carote nei vasetti, coprire con lo sciroppo, chiudere i vasetti e farli sterilizzare e bagnomaria per soli 5 minuti, togliete quando si freddano.

Domande

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