Broccoli schiacciati in crosta di parmigiano
Stuzzicherie facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 1 broccolo 1 pizzico sale 50 g parmigiano grattugiato Ingredienti per il dressing: 60 ml olio extravergine d’oliva 15 ml succo di limone 1...
Pasto
12708 ricette
Muffin salati al salmone
Antipasto facile 20 min 186 kcal
Ingredienti: 50 g salmone affumicato (selvaggio) 100 g farina 00 1 uovo bio 50 g yogurt greco zero grassi 50 g olio di semi di girasole o di mais 30 g...
Frittata asparagi e funghi
Antipasto facile 40 min 218 kcal
Ingredienti: 1/2 mazzetto di asparagi sottili 250 g di funghi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco 4 uova...
Chili con carne - caseiro
Portata principale media 35 min 2 ore
Ingredienti: 800 gr. di Carne di Manzo 500 Fagioli Neri (in alternativa Rossi) 400 gr. di polpa di pomodoro 150 gr. di Peperone dolce (frigitelli) 150 gr. di...
Pollo alla puttanesca
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 700 gr di pollo tagliato a pezzi ( potete fare anche solo cosce) 15 pomodorini 3-4 filetti di acciughe sott'olio 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere...
Crostata di frutta fresca moderna
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Pasta frolla: 200 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 80 gr. di burro 70 gr. di zucchero di canna 4 gr. di lievito per dolci 1 uovo 1 bacca di...
Crocchette di miglio con salsa di peperoni
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 200 gr. di miglio 2 carote 1 cipolla 20 gr. di sesamo 1 foglia di alloro un ciuffo di prezzemolo 20 olive Taggiasche farina di riso o pane...
Bistecche di manzo alla bismarck
Portata principale facile 30 min 456 kcal
Ingredienti: 4 bistecche di manzo 4 fette di prosciutto 4 uova 80 g di burro sale pepe
Sformato di zucchine - ricetta saporita
Antipasto facile 1 h 10 m 432 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine 3 uova 1 cipollina qualche foglia di basilico 500 ml di latte sale 50 g di burro burro pangrattato 75 g di farina 00 50 g di...
Torta light al cacao
Dessert facile 35 min 205 kcal
Ingredienti: 190 g di farina 130 g di zucchero 250 ml di latte scremato 50 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci 20 g di burro
Pasta e fagioli - ricetta della nonna
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fagioli borlotti secchi 4/5 cucchiai di salsa di pomodoro 1 foglia d'alloro 1/2 l di brodo vegetale Salvia cipolla Sedano Carota Olio...
Zucchine trifolate al pomodoro con uova e parmigiano
Contorni facile 10 min 20 min
Ingredienti: Circa 700 g di zucchine romanesche ( per me del mio orto ) 2 uova Circa 200 ml di passata di pomodoro 70 g di parmigiano Olio extra vergine Cipolla...
Coppa estiva mascarpone, ananas e amaretti
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone ( 4 coppe ): 250 g di mascarpone 200 g di panna da montare 3/4 cucchiai di zucchero a velo Circa 25 amaretti Circa 5...
Melanzane imbottite di persico
Portata principale facile 30 min 488 kcal
Ingredienti: 2 filetti di persico 1 melanzana 100 gr di mozzarella 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro basilico...
Gnocchi di barbabietola aromatizzati
Portata principale facile 1 ora 482 kcal
Ingredienti: 800 g di patate rosse 2 barbabietole 150 g di farina di grano duro integrale 150 g di farina di grano saraceno
Torta mousse ai tre cioccolati
Dessert Difficile 2 h 10 m 579 kcal
Ingredienti: Per la Marquise: 52g di tuorli (2-3 tuorli) 112g di albumi 158g di zucchero a velo 45g di cacao amaro 15g di maizena Per la Mousse al cioccolato...
Cucchiaini di pasta sfoglia
Stuzzicherie media 28 min 130 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di formaggio Philadelphia 1 scatola di tonno 15 acciughe farcite con i capperi
Tempura di porri
Contorni facile 1 ora 171 kcal
Ingredienti: 1 tuorlo 200 ml di acqua frizzante 100 g di farina sale pepe 4 porri olio
Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato
Dessert facile 5 ore 293 kcal
Ingredienti: 285 grammi di cioccolato fondente 250 grammi di panna 200 grammi di zucchero 170 grammi di cioccolato al latte 40 grammi di burro salato cacao in...
Pesto di rucola, mandorle e pinoli
Altro facile 4 min
Ingredienti: Un mazzetto di rucola 6 mandorle ( o 3 cucchiai di quelle già pelate a pezzetti) 1 sacchettino di pinoli 150 gr mezzo bicchiere di olio evo Sale q.b.
Bocconcini di petto di pollo al sugo di pomodoro
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: g 700 di bocconcini di pollo (io ho usato un petto intero) mezza cipolla 2 carote 2 o 3 coste di sedano 1 litro di passata di pomodoro 1 fetta di...
Burritos di manzo con salsa tomato
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 8 tortillas di farina ( o piadine) 500 g di scamone 2 grosse cipolle spellate (1 rossa e 1 gialla) 2 chiodi di garofano 1 stecca di canneella 1...
Dresdner eierschecke
Dessert facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo d 26 cm di diametro due bustine per budino alla vaniglia 1/2 l di latte p.s. 40 g di zucchero semolato per la base di...
Cornetti sfogliati con lievito naturale
Altro media 1 giorno 12 h 12 m 848 kcal
Ingredienti: 165g di farina Manitoba 385g di farina 00 250g di latte intero fresco 160g di pasta madre rinfrescata e attiva 100g di uova 80g di zucchero 20g di...