Ciambelle all'anice (ciammelle di san rocco)
Altro facile 1 ora 152 kcal
Ingredienti: pane semi di anice
Pasto
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Pollo al limone caramellato
Portata principale facile 1 h 5 m 209 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 2 limoni non trattati 1 patata 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 70 ml di vino bianco origano 2 cucchiai di...
Crema di broccolo romano,patata e lenticchia in pentola a pressione
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 broccolo romano 1 patata grande o due piccole 1 manciata di lenticchie
Platano alla portoricana
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2-3 platani grandi e non maturi Olio di semi per friggere Sale
Arista di maialino ripiena di mele smith
Portata principale media 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 arista di maialino di circa 1.5 kg 2 mele smith 200 g di speck 2 bicchieri e mezzo di vino rosso d'Avola 1 rametto di rosmarino 2-3 chiodi di...
Tramezzini con crema al tonno e robiola
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 14 fette di pan carré 80 gr di tonno sott'olio 100 gr di robiola
Pollo e fagiolini
Portata principale facile 45 min 120 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo tagliato a straccetti 1 cipolla 300 g di fagiolini 200 g di passato di pomodoro 1 bicchierino di vino bianco Olio ex vergine di...
Dessert di savoiardi e crema di yogurt.
Dessert facile 35 min 277 kcal
Ingredienti: 10 savoiardi 400 g di yogurt bianco magro 120 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato 180 g di fragole 1 cucchiaio di zucchero...
Involtini di carne con bresaola e zucchine
Portata principale facile 1 ora 217 kcal
Ingredienti: 700 gr circa di fettine di bovino una ventina di fettine sottili di bresaola 2 zucchine provola q.b. un mazzetto di prezzemolo sale olio...
Polpettone di zucchine
Portata principale facile 1 h 55 m 214 kcal
Ingredienti: 300 g di patate 500 g di zucchine 2 uova 6 cucchiai di grana padano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla un ciuffo di prezzemolo olio...
Polpettine di carne e salsiccia con piselli
Portata principale facile 1 ora 541 kcal
Ingredienti: per le polpettine: 500 g di carne trita 180 g di salsiccia fresca 100 g di mortadella 1 uovo intero 1/2 panino bagnato in poco latte 3 cucchiai di...
Bigoli con cime di rapa e salsiccia
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di bigoli freschi un piccolo mazzo di cime di rapa 3 cucchiai di passata di pomodoro o mezzo cucchiaino di concentrato di pomodoro 250 g di...
Zucchine ripiene con carne macinata
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 zucchine tonde 300 gr di carne macinata di manzo 1 uovo Parmigiano, sale e pepe q.b. basilico una scatola di cubetti al pomodoro
Macrolepiota procera
Portata principale facile 35 min 852 kcal
Ingredienti: funghi aglio 1 peperoncino olio evo panna prezzemolo dado granulare pasta in formato "penne"
Chicche di patate primavera
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g chicche di patate 100 g pomodorini ciliegini 3 zucchine 50 g olive nere 1 manciata di pinoli aglio sale pepe q.b. semi di sesamo bianchi e...
Zuppa di farro con zucca e patate
Portata principale facile 1 ora 175 kcal
Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino in...
Tortilla di patate e spinaci
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 patate grosse 2 cipollotti freschi 6 uova 1 bicchiere di latte 100 g di spinaci olio,sale e pepe noce moscata
Crostata chiusa crema e marmellata
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 500 g farina 00 3 uova 200 g zucchero 200 g burro 1/2 bustina lievito 1 pizzico sale scorza grattugiata di 1 limone per la...
Tortino di patate e alici
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 290 g di alici 4 piccole patate 4 cucchiai di pangrattato una manciata di prezzemolo aglio olio sale,pepe
Krapfen (o bomboloni)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 10 g di lievito di birra secco per panetteria 3 uova + 2 tuorli 80 g di burro fuso tiepido 50 ml + 50 ml di acqua tiepida 100 g...
Fettine di carne in carpione
Portata principale facile 40 min 367 kcal
Ingredienti: fettine di maiale pangrattato cipolla 1 bicchiere di aceto uova 1/2 bicchiere di acqua olio
Torta charlotte alla pesca
Dessert Difficile 1 ora 3 ore
Ingredienti: Per la ganache di pesche: 150 g di pesche nettarine 100 g di cioccolato bianco poco latte Per la crema pasticcera (ne vengono circa 450g): 3 tuorli...
Spezzatino di soia disidratata con pinoli e pomodori
Portata principale facile 50 min 525 kcal
Ingredienti: bocconcini di soia disidratata 2 pomodori 1 gambo di sedano 1 carota 2 cipolle 1 cucchiaio di pinoli passata di pomodoro rosmarino fresco basilico...
Frollini di riso con gocce di cioccolato
Snack facile 40 min 835 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 150 g farina riso 1 uovo 150 g margarina 150 g zucchero una bacca di vaniglia gocce di cioccolato