Petitchef

Frollini di riso con gocce di cioccolato

Una ricetta facile e golosa. Perfetta se siete intolleranti al lattosio

Snack
4 porzioni
25 min
15 min
facile
835 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.2 (0.55€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparate un frolla classica: Mischiate velocemente tutti gli ingredienti insieme, unendo fino da subito i semini contenuti nel baccello di vaniglia. Poi mettete a riposare in frigo per circa 30 minuti.
  • Poi stende la pasta, ritagliate i biscotti ed infornata a 170 °.
  • Nella cottura fate attenzione che non diventino bruniti, perchè prendono sapore d'amaro, ma toglierli quando avranno assunto un delicato colore appena dorato.
  • Una volta raffreddati spolverare con zucchero a velo.

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Consigli:

Mi scusino i puristi del burro, ma la mia intolleranza si è acuita e non tollero nessun tipo di latticino contenente lattosio, quindi anche il burro, ma cura di scegliere margarina a base di grassi NON idrogenati. Non è una scelta di gusto, ma di necessità, quindi se non siete intolleranti o allergici usate burro al posto della margarina.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (188g)
Calorie: 835Kcal
  • Carboidrati: 106.3g
  • Lipidi: 40.1g
  • Grassi saturi: 11g
  • Proteine: 10.2g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 48.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 33
Vegetariano
Senza lattosio

Domande:




Commenti dei membri:

16/06/2015

Ho usato quello di"Accadi'"ed è stata una delle preparazioni light mescolando lo zucchero di canna con quello normale

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