Foiade panna e funghi

Ingredienti

per la pasta:

• 250 g di farina
• 250 g di farina di grano duro
• 5 uova
• 1 cucchiaio di olio
• sale

Per il sugo:

• 500 gr di funghi
• mezzo bicchiere di vino bianco
• 1 cipolla piccola
• 200 ml di panna
• sale e pepe
• olio