Cookies americani con gocce di cioccolato

Name: Cookies americani con gocce di cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 190 g di farina; 85 g di burro fuso; 50 g di zucchero di canna; 50 g di zucchero semolato; 1/2 cucchiaino di lievito; 1/2 cucchiaino di sale; 1 uovo; 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia; 170 g di gocce di cioccolato

Snack

facile

45 min

333 Kcal

Un biscotto pieno di sapore e di delizia da assaporare in famiglia! Provate questi cookies di impronta americana, arricchiti da preziose gocce di cioccolato. Non ve ne pentirete.

Ingredienti

190 g di farina
85 g di burro fuso
50 g di zucchero di canna
50 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
170 g di gocce di cioccolato

Costo stimato: 3.36€ (0.42€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Sbattere con lo sbattitore il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato, aggiungere l'uovo e mescolare per circa 3 minuti, fino ad ottenere un composto soffice e compatto.
Passare al setaccio la farina insieme al lievito e al sale ed aggiungerla al composto, insieme alla vaniglia e alle gocce di cioccolato.
Con l'impasto ottenuto formare delle palline grandi come una noce e disporle in una teglia coperta con carta da forno.
Foderare il fondo di un bicchiere con la pellicola trasparente, e schiacciare le palline fino ad ottenere dei dischetti quattro-cinque centimetri di diametro.
Infornare a 180°per circa 10 ad 15 minuti, finchè i biscotti si saranno dorati; quindi sfornarli e lasciarli riposare un minuto prima di staccarli dalla teglia.