?simil ? arancini speck, funghi e provola?
Portata principale Difficile 10 ore 1 min
Ingredienti: Con queste quantità ce ne sono usciti circa 30! 350 gr di riso vialone nano; 1 litro e mezzo di brodo di manzo; 200 gr di funghi champignon; 100 gr...
Pasto
12708 ricette
Polpettine di tacchino con crema di cipolle
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Per le polpette: 500g di macinato di tacchino 2 uova 100g di formaggio (io ho usato un po' di galbanino e un po' di provola) 100g di mollica secca...
Torta monferrina
Dessert media 10 min 1 ora
Ingredienti: 1,5 kg di mele gialle 2 uova 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 70 gr ci cacao amaro in polvere la scorza grattugiata di un limone noce moscata...
Tagliatelle funghi e castagne in finger
Portata principale media 20 min 8 min
Ingredienti: 250 g tagliatelle Benedetto Cavalieri 100 g castagne secche e vaporizzate 20 g funghi porcini secchi 1/2 cipolla 4 C di olio extravergiene d'oliva...
Cheesecake marmorizzata ai mirtilli e fragole
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: 150 gr di biscotti secchi 75 gr di zucchero 75 gr di burro 250 g di fragole 250 g di mirtilli 1 bustina di gelificante in polvere 600 g di...
Peperoncini piccanti ripieni di ricotta
Antipasto facile 25 min 352 kcal
Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secchi patate pepe nero...
Frittata ricca con besciamella
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 gr di fontal 2 cucchiai di besciamella Una patata Una cipolla Olio evo...
Peperoni imbottiti con biscotto di grano
Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 3 peperoni rossi carnosi, 3 biscotti di grano, 10 pomodorini, scamorza affumicata, olive nere, capperi, olio evo, olio di arachide, aglio e sale.
Sfilatini alle olive
Altro media 3 h 25 m 476 kcal
Ingredienti: 600g. di farina; 15g. di lievito di birra; un cucchiaino di zucchero; 400g. di olive nere snocciolate; olio extravergine d'oliva; timo; sale.
Lonza con salsa di acciughe e capperi
Portata principale facile 1 h 5 m 700 kcal
Ingredienti: 700 gr: di lonza o arista di maiale 50 gr: di acciughe 50 gr: di capperi 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco 1...
Piccoli blinis veloci con panna acida e uova di aringa - un finger food dalla russia
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: un uovo una tazza di latte mezza tazza di farina di grano saraceno mezza tazza di farina auto lievitante panna acida una confezione di uova di...
Gnocchetti al ragù di gamberi allo zafferano
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di gnochetti di patate (o chicche) 500 g di gamberi sgusciati 1 bustina di zafferano un cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato 2 spicchi...
Tagliatelle carciofi, salsiccia e panna
Portata principale facile 20 min 467 kcal
Ingredienti: 2 carciofi 2 salsicce 125 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (facoltativo) 500 gr di tagliatelle fresche olio...
La pasta bignè... tanto per cambiare, di luca montersino!
Altro facile 30 min 897 kcal
Ingredienti: 266 gr di burro 294 gr di acqua 280 gr di farina 00 432 gr di uova intere 42 gr di latte 1 pizzico di sale
Torta delle rose salata
Portata principale facile 50 min 906 kcal
Ingredienti: 250 gr: di farina 00 Molino Chiavazza 150 gr: di farina manitoba Molino Chiavazza 50 gr: di olio 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di...
Arista di maiale
Portata principale facile 25 min 842 kcal
Ingredienti: 800 g circa di arista di maiale Rosmarino Aglio Sale e pepe Vino bianco
Biscotti al grano saraceno
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 180 g di farina di grano saraceno 125 g di burro 1 uovo 60 gr di zucchero 65 gr di zucchero di canna + 20 g per spolverare i...
Revueltos con patatas y jamón serrano
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 3 patate (medie) 3 fette di jamón serrano Olio EVO q.b. Sale q.b.
Zuppa di asparagi selvatici
Portata principale facile 35 min 184 kcal
Ingredienti: due cipollotti freschi uova asparagi olio
Fagottini di ricotta ripieni di marmellata
Altro facile 50 min 778 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 200 g burro ammorbidito 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale marmellata secondi i gusti
Torta salata di spinaci e mozzarelle delle mie scampagnate primaverili
Antipasto facile 40 min 509 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia a disco 350 g di spinaci 250 g di mozzarella 2 uova più un tuorlo sale
Frittata con i tortellini
Antipasto facile 30 min 366 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 cucchiaio colmo di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. sale e pepe 200 g circa di tortellini avanzati olio extra vergine d'oliva
Filetti di pesce persico con pomodorini ciliegia
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g filetto di pesce persico 500 g acqua 12 pomodorini ciliegia 1 spicchio di aglio 50 g vino bianco prezzemolo sale 20 g olio extra vergine di...
Timballo di pasta alla parmigiana
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 Kg di melanzane 500 g passata di pomodoro 1 fiordilatte 400 g di penne rigate parmigiano reggiano grattugiato olio di oliva olio di semi...