Sciogliete l’amido in un poco di latte ( prelevato dai 500 grammi della ricetta). In una pentolina miscelate insieme lo zucchero, il cacao, l’agar agar e un pizzico di sale e versate a filo il latte rimasto. Ponete sul fornello e fate scaldare. Dopo circa 10 minuti unite l’amido sciolto nel latte e portate all’ebollizione. Spegnete e versate il budino nei quattro stampini monodose. Lasciate intiepidire a temperatura ambiente e dopo di che riponete in frigo per almeno 3-4 ore. Sformate prima di servire. Ed ecco qui il mio soddisfacente risultato:
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
La ricetta dell'estate
Una ricetta fresca e gustosa per l'estate
Seguite la ricetta dettagliata!
Un meraviglioso dolce di stagione
