Petitchef

GAMBERONI ALLA GRIGLIA CON SALSA DI PEPERONI

NON LA SOLITA GRIGLIATA
Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
media

Ingredienti

2

Preparazione

  • Marinate i gamberoni con un bicchiere di vino , poco olio e sale. Lavate i peperoni, eliminate i semi e divideteli in falde. Poneteli in una padella, con lo spicchio d'aglio, l'olio e il sale. fate cuocere a fuoco medio e quando sono pronti togliete l'aglio, eliminate la buccia al peperone rosso e frullatelo.

    Tenete da parte i peperoni gialli. Intanto grigliate i gamberoni bagnandoli con la marinatura...
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