Gamberoni alla griglia con salsa di peperoni

Ingredienti

• 10 gamberoni già puliti
• 2 peperoni gialli
• 1 peperone rosso
• 1 spicchio d'aglio
• olio evo q.b...
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Preparazione

• Marinate i gamberoni con un bicchiere di vino , poco olio e sale. Lavate i peperoni, eliminate i semi e divideteli in falde. Poneteli in una padella, con lo spicchio d'aglio, l'olio e il sale. fate cuocere a fuoco medio e quando sono pronti togliete l'aglio, eliminate la buccia al peperone rosso e frullatelo.
  
  Tenete da parte i peperoni gialli. Intanto grigliate i gamberoni bagnandoli con la marinatura...
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